第267章
陳真不禁心裡打起鼓來,雖然說李大人吃了這麼一頓,就差不多把這一個月的租金賺了出來,可是要是人太少的話,那也不似個飯店了。
“不要急。”
江夏提起毛筆穩穩下落,很快一張紙上鋪滿了字。
“先把這個菜單掛在店鋪里,嚴峻熙,店裡的這些菜品,你都畫出來個模樣,張貼在底下,最好帶些顏色。”
江夏頓了頓,價格高也不一定非得體現在菜裡面,那只是其一,另外的便是這家店與其他地方處處都不相同。
“這樣有用?”
陳真撓了撓頭。
“陽春麵也就半兩銀子,這幾樣是最便宜的了,陳真,我若手藝沒那麼厲害也要不起這個價格,既然想吃最好的就應該付出跟旁人不一樣的代價,不是嗎?”
“我若是把價格放低了,來的人多了,搶了別的地方的生意,第一個便拿我們開涮。”
江夏思索着,又在陽春麵的後面寫了限量每日五碗。
“賣完這五碗便恢復價格一兩銀子一碗。”
江夏撂下筆,“每日的菜單都不一樣,開店前的第一件事就是要把那上面的菜都換一遍。”
叮囑好之後,江夏便吩咐眾人去歇着,雖然她說的這麼堅定,其實心裡也沒有底兒。