第111章
“這些日子倒是叫你們擔心了,我不過是出去散了散心,整日在這府里獃著也悶得慌,這樣吧,我就把這幾隻烏賊章魚料理了!也讓你們開開眼!”
洛青手腳利落的撩起一隻烏賊,在腦袋上面割了道小口,將上面的烏賊皮完完整整的扒了下來。
這還不算完,拆掉裡面的硬殼,摘下墨囊,拆掉牙齒,過清水這麼一涮,一隻完整的烏賊就被她丟到了旁邊的滾水裡。
“哪位師傅閑着呢?幫我和個面吧!”
洛青這邊正說著,就瞧着旁邊打下手的小師傅要把墨囊收拾扔掉。
她連忙制止。
“這案板上的東西別動哈,我都有用!去給我拿個大瓷碗來,你們在旁邊看着就行。”
說著這話,洛青毫不猶豫的就拿着那一小團墨囊扯破之後將墨汁灑進了廚子正在和面的面盆里。
那潔白的麵糰瞬間被染黑。
廚房裡的所有人都跟着傻了眼。
“姑娘,這好東西可糟蹋啦!這這......”
洛青信誓旦旦的一笑。
“怕什麼,天塌下來我頂着。就這麼和,和得越黑越好,要是不夠黑,就再往裡面摻點鍋底灰!”
片刻鐘後,旁邊廚子硬着頭皮,扯好了麵條。
洛青沒有絲毫猶豫,抓着麵條就下了水。
隨後,洛青將用水汆過的墨魚拎了出來,手起刀落,把身子和腿切成了指甲蓋大小的丁塊,熱鍋涼油,猛火爆炒,撒上一把竄香的花椒辣椒,倒上半勺醬油,一陣香煙冒起。
她轉過身,順手抓起旁邊廚子備好的胡蘿蔔絲和小蔥葉,齊刷刷的切成末。