第33章(1/1)


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第33章

在一邊的廚子乾脆聚在一塊環抱着胸看起熱鬧來,時不時地竊竊私語起來。

沈月沒理會他們,認真地把板栗的外殼去掉,剛才進廚房之前順手抓了一把板栗,既然要把板栗推廣出去,就只有做板栗燜雞這道菜來讓三爺信服了,他是最關鍵的。

把板栗處理好後,就準備配料,薑片、蔥段、蔥花、大蒜等,接下來就是按昨天在家做的那樣子炒出來,廚房裡頓時就香氣四溢了。

這裡的所有人從開始的看不起到現在就不淡定了起來,紛紛圍着沈月看,待她把菜炒出來,都圍着那個菜來看着流口水了。

一個中年男子滿臉震驚地撥開人群,然後顫抖着手拿起筷子夾起一塊雞肉放到口裡,眯起眼睛細細地品嘗了起來。

大家都咽着口水直勾勾地盯着他看,沈月在心中猜想這個男人就是這裡的大廚,她也在等着他嘗後給個評價。

好不容易等到男子咽下了口裡的肉,才聽到他喃喃道:“香氣濃郁,雞肉彈牙,口感有種說不出來的嫩滑,還夾帶一種另一種說不出來的香味,就是這種金黃色的東西的味道,太香了!”

說完立馬夾了一個板栗再次放到嘴裡輕輕嚼動,眼睛突然瞪圓了:“味道香甜,入口即化,又帶着一種軟糯的口感,雞肉里夾帶的就是這個香味!我怎麼從來沒有見過這種食物?”

最後一句是看着沈月問的,他激動地尋求着答案,他身後的眾人因為聽了他嘗試後的感受口水都快要流出來了,心中也震驚着這個小娘子竟有如此高超的廚藝。

沈月心中因為達到了她想要的效果而雀躍着,臉上的笑容差點閃花了人家的眼,只聽她緩緩地說道:“此物乃是板栗,不僅可以搭配肉類做食材,還可以做來當作零嘴來吃,味道香甜軟糯,是種不可多得的食物。”

大家雖然沒有見過沈月口中的板栗,但是他們知道以後有了一種名叫“板栗”的食物的認知了,聽了她的介紹都紛紛點點頭表示了解了。

“那小娘子,在下現在就把這道新菜品端出去給我家東家嘗試了!”掌柜嘴上咧了開來,他心中終於知道為何剛才這個小娘子如此自信了,原來是真有實力的,有了這個新菜品他相信酒樓的客人又會回來了。

“嗯,去吧,我一會再出去,我還有一道菜沒做出來,說好的今天贈送一道新菜品的!”沈月含笑點頭道,心中為這個好的開始而高興着。

“好嘞,你先忙着!”掌柜點頭哈腰了一下,端起菜就笑嘻嘻的走了出去。

眾人依依不捨地收回了目光,隨即開始圍着沈月討好着要幫忙,沈月含笑拒絕了,因為接下來的這個菜她不需要幫忙了。

眾人只好在一旁觀看着,目光跟隨着沈月的每一個動作而移動着。

這一道菜就是宮保雞丁,剛才用掉了半邊雞肉,現在就用剩下的半邊雞肉來做了,因為提前備好了配料,所以很快就做出來了。

這一次又讓大家驚呆住了,最激動的莫過於那個大廚了,他做廚子幾十年了,從來沒有見到過有一個人能把菜做到讓所有人都聞之垂涎欲滴的。