第361章
大家看到這一切就明白了，不得不說王秋月的聰明。
接下來是教廚子調鍋底料，先把大蒜、姜、桂皮八角、香葉、茴香等各種香料下到鍋里炒出香味，再加入事先熬好的湯底。
她定做的鍋子是鴛鴦鍋，打火鍋的時候是根據個人喜歡的口味自己動手涮菜就得了，一邊是辣的，一邊是不辣的，就讓客人自己喜歡涮哪邊就哪邊了，這樣小孩都可以吃了。
這火鍋底料熬了出來瞬間香氣撲鼻，特別是那辣的一邊，上面飄着一層誘人的色澤，看得大家直流口水呀。
王秋月得意的笑了笑，心道，光是聞聞你們就流口水了，等一下吃的時候撐破肚子都還捨不得放下筷子。
最後一步就是調製火鍋的靈魂蘸汁了，有了之前就做好的調料粉，這個蘸汁做起來就容易了，她一說廚子們就知道了。
所有東西都備齊了之後剛好客人陸陸續續的來了，因為門口貼了告示，大家一來就對這個火鍋的新菜色好奇萬分，基本上都會點這個。
為了方便教大家怎麼吃火鍋，王秋月吩咐人在大廳的正中央擺上一桌，她親自示範給大家看，這樣樓上樓下都能看到了。
其實打火鍋是很簡單的事，所有的配菜都備好上到桌面來了，自己喜歡吃什麼就往鍋里一放，再撈出來沾上蘸料吃就得了。
所以大家一看就學會了，對於這種新奇的吃法，他們是又好奇又覺得有趣，主要是他們面前這一鍋湯的香氣實在誘惑人，於是大家迫不及待的自己嘗試動手起來。
結果，酒樓里瞬間此起彼伏地響起了大家的讚歎聲，還有好吃得、辣得酸爽的“嘶嘶嘶”聲。
他們吃得很是上癮，吃得最多的就是那些薄肉片，薄薄的肉片往鍋里一涮，再沾上蘸料吃，那口感簡直是香醇味美！
這樣的效果，這樣的場面比推出的新菜品時更加受歡迎，消費的銀子更多，但是好像大家都不在意似的，只有一種感覺，此生能吃上一次這人間美味再無遺憾了。
後來大家都吃得捧着肚子才肯放下筷子，好像還是不過癮，要不是肚子撐不下了，定然還要再吃，所以大家一致決定下次還要再來。
於是這酒樓的客人走了一波又一波，源源不斷的來，樓上樓下都坐滿了，門口外面還排着隊等位置，甚至馬上就有人訂了幾天後的位置，都排滿了。
掌柜和店裡的夥計忙上忙下的，可把他們給樂壞了，雖然很累，但是一切都值得，他們從來沒想過生意有這麼火爆的一天，現在看王秋月的眼神簡直把她當財神爺供着了。
韓三夜此時心滿意足地放下了筷子，輕呼了口氣，搖頭嘆息道：“太意外了，太好吃了，從來沒遇到過什麼食物能讓我吃撐的，就今天這個火鍋讓我吃得實在太飽了，太滿足了！”
王秋月低着頭給子睿布菜，他吃的比較慢，這會還沒吃飽，看他吃的樣子也是喜歡極了這個火鍋的味道了。