第1028章
白美溪為人一向不吝嗇，可這次她給出的東西實在太大手筆了，劉嬸一家根本不敢拿，站在那裡不停的推辭。
“不不不，東家，這些東西我們無論如何也不能拿。這麼好的滷肉，連鎮長都沒吃過，我們怎麼能吃這麼好的東西呢？”
劉嬸一家受寵若驚，他們現在的生活已經像過年一樣，餐餐都有魚有肉，絕對不能再奢求更多的東西。
“鎮長吃不起的東西，你們就不能吃嗎？鎮長也進不來這樣的世外桃源，你們一家還不是都住進來了。我說你們能吃就能吃，都拿去吧。”
白美溪把這些東西硬塞進劉嬸的懷裡，她看了看時間，發現成海毅已經快要回來了，今天是他們請客的日子，她必須抓緊時間準備一桌好飯菜。
“劉嬸，把臘肉切了，再把花生米炸一下。”白美溪輕車熟路的擺弄着大廚房的廚具，劉嬸在一旁給她打下手，順便多學幾道新菜。
她發現白美溪果然是一個烹飪的天才，算是邊角料，在她的搭配下都能變成桌子上的美味。
鹵羊肉時切下來的肥油被白美溪放到了白菜里，本來索然無味的水煮白菜在羊油的熬制下，滲出了甘甜的肉香。
她把這些菜放到一個大菜盆里，蓋上了厚厚的蓋子，放在炭火上保溫。炭火的餘熱將白菜熬煮的更加軟爛，放在米飯里特別下飯。
“東家，這道菜咱們平時也可以做，又省時，味道又好。”劉嬸嘗過之後，對這道肥肉燉白菜讚不絕口。
她不知道白美溪賣快餐的事情，以為那些菜是對上神的上供，她生怕自己做菜的速度太慢，會怠慢了神明，主動提出了一些簡單快捷的新菜式。
“的確是不錯，這道菜可以保留。”白美溪覺得劉嬸是個不錯的管理人才，既懂得節約食材，又能創新菜式，提高大家的做菜效率。如果放在現代社會，絕對能成為廚房的行政總廚。
可惜現在的廚房即使有這個職位，也不會給予一個女人，白白浪費了劉嬸的能力。
“把廚房裡剩下的肥肉都炒成葷油，留着以後慢慢用。”
白美溪做完菜後把肥肉都放到一個碗里，她十分珍惜葷油，之前做菜的時候就讓劉嬸把過肥的肉都留下來，製作成豬油，羊油，牛油，分別放在不同的瓶子里裝着。
每次做素菜的時候，就舀一勺澆上去。不同的蔬菜配合不同的動物油，會產生不同的味道，讓整桌菜更顯層次。
很快白美溪就煮好了八菜一湯，鹵牛肉、鹵羊肉、蒜苗炒臘肉、油炸花生米、肥肉熬白菜，紅燒臘豬腳，油淋青菜，酸菜炒肥腸、西紅柿雞蛋湯。
這些東西滿滿當當的放在劉寫字檯上，光是看着就賞心悅目。