“哎呀主家，這怎麼行，奴才怎麼敢與您共食，，，，”
他們可是家奴，即便主家對他們客氣，他們可不敢越桔的，哪家家奴即便再受主家喜歡也不好如此放肆。
“沒事，又沒外人，你們不說，沒人知道”
江醜兒畢竟是受過現代教育的人，骨子裡就認為人人平等，哪裡有什麼人是天生的奴才。
買家奴隻不過是自己需要人乾活，而且也為了約束他們的一種手段，其實她並沒有真的把這群人當做與牛羊同等的奴才。
簡單的寒暄過，吃過早飯，江醜兒將這一家人帶到廚房，而心思細膩的小月，已經拿來了圍裙幫江醜兒係在身上。
“我教你們的這個小吃，叫做烤麵筋，成本低廉，卻十分美味”
這可是江醜兒前世，幾乎每個夜市每個小吃城以及路邊攤，必不可少的美食。
江醜兒將早就準備好的高筋粉加冷水和成麵團，接著放到清水中揉搓。
“淘洗至少三到五次左右，直到麵團洗去澱粉呈絲瓜狀時，取出來蓋上濕布醒兩刻鐘備用”
而後給他們每人一套器具，讓自己練習，江醜兒再旁指導。
其實若是直接用麵筋粉，更方便，可惜，這個世界還沒有這樣專業的東西。
等待時間差不多了，江醜兒又繼續下一步工作。
取出適量的麵筋團，放在掌心，拍扁，然後拉成長麵筋條，接著用帶有棱角的筷子，夾住麵筋的一頭，拉長麵筋並往筷身上纏繞。
“就這樣不斷地拉動麵筋條使其變得更薄、更寬、更長”