雖然身體休息了,她的腦袋卻依舊在轉動,光是油茶頂多就是可以應急,卻達不到果腹。
自製的壓縮餅乾雖然有很強的飽腹效果,但是畢竟太過堅硬,無論如何也得考慮一下士兵們的感受啊。
“咱們廚房有肉嗎?要瘦肉”
一名看起來似乎是個小頭頭的中年胖廚子趕緊上前恭敬的回答。
“有的有的,夫人咱們府每天都會有專門的人過來送肉,保證新鮮,雞鴨魚肉應有儘有,,,,。”
江醜兒不想多聽這人跟報菜名似的一個個細細的交代,隻是擺擺手。
“行了,給我拿塊肉來,瘦肉”
趁著那人去取肉的時候,柳兒貼心的遞過來一杯溫熱的茶,那溫度正好飲用,江醜兒一喜。
“還是柳兒貼心,沒白疼你!”
而後將那茶水一乾而儘,忙了這麼半天自己怎麼能不累呢。
受到表揚的柳兒,反射性的抬頭,看向玄英,並且笑著揚起下巴,雖然並未開口,但是那臉上寫滿了。
“怎麼樣!夫人誇我了”的表情,玄英跟不住翻著白眼。
那人取來一塊裡脊肉,江醜兒一喜,這材料太好了,一看肉質就特彆的新鮮,她表示很滿意!
江醜兒小心的去掉肉上不可避免的一點點筋膜。
切成比平日裡做菜的肉片稍厚的片,再清洗一下。
而後將大鍋裡放入冷水,加入香葉、八角、花椒粒、薑片、一勺料酒。