話音剛落，小棗便忍不住打斷，說道：“一張嘴，我就知道你什麼也不懂！古代之所以用砂鍋煎藥，是因為那時落後，但現在不一樣了，我們有各種特種鋼材做的鍋，傳熱性能要比普通砂鍋好上幾百倍，為什麼要退而求其次呢？”
曲陽和許博都忍不住點了點頭，表示讚同。
韓塵道：“因為砂鍋的主要構成是矽，比較穩定，不會跟藥材發生化學反應，你若是用鐵器的話，那煎出來的，就是一堆化學式。”
聽了這話，師徒二人都是一愣。
這本是一個連初中生都明白的道理，但他們卻從來沒有將中藥跟化學聯係到一起，直到此時聽了韓塵的話後，才覺得豁然開朗。
接著，韓塵又說道：“其次，砂鍋受熱均勻，你不用擔心一邊糊了，另一邊卻還沒熟。”
曲陽點了點頭，覺得很有道理。
看了一眼滿臉微笑的韓塵，小棗哼了一聲，說道：“你少得意，你隻說了一個而已，還有四不宜呢。”
韓塵笑了笑，說道：“第二，藥材的順序不宜打亂。”
他的話音剛落，小棗就哼了一聲，說道：“又在胡說八道了，這跟藥材的順序有什麼關係？反正最終都是要煎成湯的。”
“當然有關係。”
韓塵道：“你炒菜的時候，先放水和先放油，能一樣嗎？煎藥同樣如此，有些藥如果先放進去的話，藥性還沒跟其他藥物發生反應，就蒸發了。而有些藥，如果放的太晚的話，那麼其他的藥在就糊了。”
韓塵也不廢話，接著說道：“第三，溫度不宜過高，一定要用冷水，緩慢加溫，讓藥效慢慢融在水裡。”
“第四，煎藥的時間不宜太長或太短，否則無法發揮藥效。”
“第五，煎藥用的火不宜太大，一定要小火慢燉，原因同上。”
本來，曲陽還對韓塵的說法有些懷疑，如今聽了這兩點之後，越聽越覺得有道理。
回來想起來，他每次煎藥的時候，都會犯錯，有時這五個錯誤都會犯。
“怎麼，你服了嗎？”