“我們先把鮮花放在這個大木桶裡麵,讓他浸泡兩天!這裡麵的鮮花是我前兩天放進去的,現在已經浸泡了兩天,現在你聞聞這大木桶的味道怎麼樣?”
“香,桂花香!”
林婉清很遠就聞見了桂花香!這種味道真是沁人心脾,桂花的味道確實好聞,那些文人士子,還有那些大家族的小姐,都喜歡這個味道,無奈自己製作的香囊,香味根本不濃烈,並且保存時間很短,就不香了!
要是能把這個桂花香保留下來,那麼香水必定非常受歡迎!
江成安笑了笑,開始操作。
“香肯定是必須的!”
“但是這還不是香水,我們用濾布,把花瓣都撈出來!然後用力擠壓,把桂花的精華都擠到這個木桶裡麵。”
“好了,這一大桶水就是我們的原料了,現在我們把他倒在這個大鍋裡麵,對它進行蒸餾!”
“等我們的水蒸餾掉一大半的時候,這個時候我們能得到一小飄的液體,這個就是香精了!”
“什麼,我們這門一大鍋的原來,隻得到一瓢的香精?”
林婉清覺得這個產出實在是太低了!
江成安不由的苦笑,實際上這一瓢都是有很大的水分的,真正的香精,恐怕現在的十倍投入,也得不到一瓢香精!
不過,現在畢竟是在朱朝,自己沒有那麼多條件去製作,此刻得到的香精已經算是不錯了!
“知足吧,小姐,這一瓢雖然聞起來很香,但其實這一瓢都不是很純的香精,裡麵的水分太多了!”
“後期我們添加水的時候,一定要注意香味的濃度,不要太淡了,那就本末倒置了!”
林婉清聞言認真的點了點頭。
“好了,這原料都備齊了,我們就進行第二步,將酒精、香精和水按照我給你的這個比例放入的這密封的大瓷器中,攪拌混和放置一段時間,讓香精中的雜質沉澱!”
“第三步就是陳化,混合好的香水放入裝密閉容器中進行陳化。陳化有物理方法和化學方法兩種。 物理方法有機械攪拌、空氣鼓泡、紅外、紫外線光照射、超聲波處理、機械振動。化學方法有空氣、氧氣或臭氧鼓泡氧化、銀或氯化銀催化、錫或氫氣還原。”
“當然了,說這麼多你可能不懂,你記住我們用攪拌的陳化方法好了!”
“在陳化期中,你就會發現香水的氣味漸漸由粗糙轉為和醇芳馥。陳化的時間最少就需要兩個月!”
“所以今天我們隻能到這裡了,回頭你叫人,把這些原料,全部按照剛才我們的步驟做出來!把所有香水都開始陳化!兩個月後,後麵的步驟就很快了,到時候就能上市銷售了!”