第1456章
現在天氣冷還好說,過兩天溫度上來,當天的菜必須當天吃完,肯定是沒有辦法過夜的。
一周後,易玲做食堂收支統計然後愣住了:“江總,咱們的食堂不僅沒賠錢,竟然還有盈利?”
這本來就不是盈利項目,為得是方便大家,能掙錢江瑩瑩是怎麼也沒有想到的。
易玲看著報表陷入沉思:“采購的蔬菜比市場要價格便宜,而且每天幾乎都是處於不夠賣的狀態,量一多成本就會更低,按照咱們的定價來看葷菜素菜利潤雖然低,但不是沒有。”
一天大概能掙個十來塊錢,雖然確實不多,但相當於廚師們把自己工資也掙出來了。
采購的蔬菜低於市場價?
江瑩瑩本來都做好了要每個月貼錢給食堂,沒想到竟然還盈利了,朱老四和崔騰利在那裡批發的蔬菜,這麼便宜?
“朱叔說我們村的菜種得多,他們要進城賣費功夫還賣不上價格,我們就去村口收菜。”崔騰利心裡忐忑,有些不安得咬住唇:“江總,那些菜都可乾淨了,都是好菜!”
“這麼多菜,你們怎麼帶回來得?”江瑩瑩隻好奇這個問題,一百多人吃飯,可不是一點菜啊!
“他們早晨來上班每個人帶上一大筐,有的時候村民也會拉著板車來給送。”從村子到工廠,拉板車得兩個多小時,為了賣菜,他們每天五點多從家裡出發,幾家菜農輪流來。
可這一車菜也賣不了幾塊錢......
江瑩瑩沒再繼續問,她隻知道這個年代的農民很辛苦,掙錢很難,卻從來沒有想過難到這種地步。幾塊錢,要拉著地板車徒步走幾個小時。