為了避免葉無忌喝多了,口無遮攔,立刻對著趙翼德揮揮手——上菜!
首先端上來的是六道吊角,三葷三素:鹵鴨、醬雞、鬆仁小肚兒;熗竹筍、什錦豆腐、拌銀絲兒。
待到盤子擺好,食客們卻沒有動筷子的意思。
今天來的人,全都是江南名嘴,他們的目的是詩會,對吃喝不抱什麼希望。
在他們眼裡,江南的菜就那麼多,早就吃膩了,沒有任何興致。
二樓的眾人,和一樓的食客也是如此。
拿王興齋來說,這些都是他們家下人才吃的東西。
沈萬山明顯有些尷尬,卻不好意思催促。
“王老,雖然這隻是尋常的食材,可便宜坊加工出來的菜肴可不一般。”
劉掌櫃見狀小心地說道,“孔衝遠先生昨個兒來了,對這裡的菜念念不忘,還讓晚輩回去的時候,給他帶上四菜一湯。”
“哦,還有這事?”王興齋頓時來了興致。
孔府宴位居大乾榜首。
集各地菜係精華於一身,在場的所有人雖家財萬貫,卻沒孔府吃得精致。
下意識地,王興齋夾起一片鬆仁小肚,緩緩送到口中。
咦?
王興齋嘗到了不一樣的味道,竟然緩緩閉上眼,仔細的品味起來。
緊接著,其餘的五道涼菜,王興齋也是分彆品嘗。
然後,喝了一口茶,沉默不作聲了。
他不說話,彆人也不敢動筷子,緊張地看著他,心都提到了嗓子眼。
許久之後,王興齋猛地一拍桌子:“娘的,這味道太鮮美了,老夫以前吃的都是豬食嗎?”