易伙夫看秦明回來，立刻放下手中的活兒過來請安。
“殿下，您來了。”
“今晚早點關張，把後廚的人聚起來，一會還會有一批廚子過來，我給你們交代點事。”
秦明緩緩開口交代着。
“好嘞，我現在就去跟他們說。”
易伙夫連忙點頭。
來這裡做事已經有一段時間，他深深地明白了一個道理。
酒樓的生意不重要，秦明交代的任務才是最重要的。
所以他不敢耽擱。
中午忙完，甚至在下午時候就提前將店關上。
這時候，宋定升和曹川也帶着一批廚子趕來。
加上他們嶺南大酒樓的，一共有三十多名廚子。
“接下來各位需要緊急做出一批東西。”
秦明將自己總結出來的製作面點的菜譜放在了他們面前。
易伙夫走上前看了兩眼，面露詫異。
“殿下，怎麼全都是主食？”
主食是不太能賣上價錢的，就算是做出花樣，能稍微多賣幾文錢。
可人家最多吃一兩份就差不多了。
原本能吃好幾道菜的食客，就不用再吃其他的了。
綜合來看，他們能賺到的錢還是少的。
“我要開一個自助餐，讓城裡的人都來吃。”
“到時候他們每人都能選三份菜，然後隨便吃咱們的這些主食。”
“所以主食的種類一定要多，至於搭配什麼菜就你們來看，最好是一些下飯菜，但種類也一定要多。”
“咱們這個自助餐的宗旨，是必須能讓人吃飽。”
秦明將各處要點交代給他們後，眾人才終於明白他要幹什麼。
“原來是這樣，那我懂了，殿下您就放心吧，我還有幾道壓箱底的面點菜呢！”
易伙夫哈哈大笑，胸有成竹。