第2330章
看到這一幕，斗笠人心中一喜。
卓堯不再理會他。
很快，步方便是將豬腸給處理乾淨。
除去浮油。
將油燒熱。
至於主廚......
這是要煮一碗陽春麵啊。
卓堯注意到這人的動作，這是要煮正宗的上等麵條。
“你這是要用最簡單的菜品來擊敗我嗎？”
讓人意外的是。
這邏輯，還真是有道理。
就在這時。
他在品嘗了一份麻婆豆腐絲之後，整個人都是精神一振。
來一盤鴨血。
他的舌頭都快被辣壞了。
今天做的是最簡單，最精緻的麵條。
這件事，就交給你了。
如果卓堯端上來的是辣味的話......
這是毋庸置疑的。
不過。
卓堯則是取出了一根九轉大腸。
一共有九種味道。
居然連一碗陽春麵都不如？
將豬腸子取出，放入冷水中備用。
燃燒的油脂。
待到五層熱的時候，他將浸泡在水裡的大腸放了進去。
用的是澱粉。
一鍋煮熟了。
表皮酥脆，內里鮮嫩。
簡直是天衣無縫。
接着，卓堯便準備了一套繃帶。
洋蔥、生薑、蚝油、白糖。
總共九種不同口味的紗布。
有酸味的，有辣味的，有甜味的，有清新的。
本來，這種氣味混合在一起，會產生一種奇怪的感覺。
腸子的口感，實在是太難吃了。
不過。
九變大腸，妙在其中。
就是這兒。
卓堯先把所有責任都推到了自己身上。
從大腸進入。
把爐火調低。
倒入醬油，翻炒。
再下糖，翻炒。
接着放上蚝油，把炒好的鍋鏟翻一遍。