第152章
張震笑道，“誰說轉讓了，讓你多拜個師傅而已，平時跟着他收銀圓，他有個頭疼腦熱的照顧一下，你還算我這邊的頂樑柱，這叫能者多勞懂了嗎？”
大頭十分不情願地點頭答應下來。
老頭高興得像是自己生了兒子一樣，立刻把兜里的銀圓都拿了出來，塞給大頭當見面禮。
大頭從裡面挑出那枚廠平一兩,遞給了張震。
張震看看時間也不早了，給大頭五千塊，讓他在市場附近租個體面點的房子，購買家當，安置好老頭。
讓那幾個徒弟也去幫忙,約好了晚上九點在火車站鐘樓附近見面。
等大家從光州回來，再讓大頭跟他走街串巷，學學經驗套路。
以後張震也打算開展這方面的業務。
......
明泉居菜館位於第一泉旁邊的古老小巷子之內，雖說不是濼南四大飯莊子，卻也名氣遠揚。
這家菜館老闆陳景新，當年在京城時曾經獲得多次全國名廚大賽一等獎，被譽為魯菜界的泰山北斗，人送外號陳一勺。
退休後他才回到了老家,搞起了這家小菜館，主要目的不是賺錢，而是為了繼續研究菜品，恢復那些典籍上的名菜。
今晚上的飯局，趙社長就約在了這裡。
據他說,除了王處長，還有省文物局楊局長也會參加，另外王處還有兩個朋友要來。