第300章
大鼎國也有石磨,但是磨齒的設計,是輻射型,不太科學,下料慢。
葉坤回想一下後世的石磨,複原了斜線型磨齒,讓石匠們加工調試。
有了思路,有了大致的圖紙,工匠們很快就能搗鼓出來。
幾個工匠抬著磨盤和木架,來到後院,開始安裝。
葉坤取來麥子和粟米,試驗效果。
這時候有麥子,但是沒有麵粉,大家都是直接吃麥仁飯的,連著皮吃。
石匠們做成石磨之後,也經過了試驗,效果很好。
當場測試,一百斤麥子,大約十分鐘就被拉了一遍,麵粉刷刷地下來了。
“很好很好!”葉坤非常滿意,說道:
“把麥粉再磨一遍,然後篩出細麵,剩下的繼續磨,再篩一遍,直到篩下來的都是麥皮為止。今天中午,石匠大師父們都彆走,在我這裡吃飯,我請你們吃麵!”
篩走了細麵,葉坤直奔廚房,招呼兩個廚娘來乾活。
薑有容和月娟,也來幫忙。
葉坤加水和麵,在案板上捶打搓揉,忙得不亦樂乎。
兩個廚娘和薑有容月娟,也學著葉坤玩麵團。
葉坤的廚藝稀爛,但是弄點擀麵還是沒問題的。
至於刀削麵和拉麵,隻能提供思路,讓廚娘慢慢摸索試驗了。