“那不一樣,那是因為你們沒吃過我拌的鹹菜絲。”
說著,秦香靈說道,“鹹菜絲要切細點,然後過水泡一泡,控乾水,加尖椒絲芫荽段,當然有青紅辣椒更好…”
“炸香的花椒撈出來,關火再放乾紅辣椒段,放入鹹菜絲裡拌一拌,最後再滴上點香油…”
“這裡麵鹹菜絲和青椒芫荽的比例得是一比一,才最好吃…”
“我跟你說,還有更好吃的做法,拌三絲,豆腐絲,尖椒絲,胡蘿卜絲,加點鹹菜絲口感也很棒~”
秦香靈說著,幾個小家夥不約而同的開口咽口水,苗苗抱著秦香靈的胳膊嚷嚷道,“靈靈姐,我要吃我想吃!”
“好,那咱們就做~不過啊,得有人幫我摘辣椒香菜去,再洗好~”
秦香靈話音剛落,幾個孩子就風一般的衝了出去。
張春梅看了哭笑不得,“你這孩子啊就是有辦法,他們幾個怎麼那麼聽你的話?”
“嘿嘿嘿~”秦香靈傻樂,她雖然不是很喜歡孩子,但是自家的孩子還是很喜歡的。
畢竟,他們聰明伶俐又懂事,相處起來也很有分寸,咋能不喜歡呢?
沒一會兒,幾個小家夥又風一般的衝進來,各自展示著自己的成果,末了之後又從院子裡水井旁的水桶裡舀水洗菜,乾得那叫一個認真。
通過這些天的相處,幾個小家夥已經明白,隻要是靈表姐出品的飯食,那都是很好吃的!
幾個孩子洗好菜之後,秦香靈也洗淨手接了過來,拿著剛從鹹菜缸裡撈出來的鹹菜(這裡的鹹菜指的是青蘿卜醃製的那種),去廚房裡切了。