第808章
這次荔枝飲品的成功,不僅讓酒樓的生意更加紅火,也讓她在京城的聲譽增添了不少光彩。
在接下來的日子裡,江舒離繼續推出各種荔枝甜品,如荔枝酥、荔枝羹、荔枝糕等,每一樣都受到顧客們的熱烈歡迎。
酒樓內外,顧客們絡繹不絕,紛紛前來品嘗這些美味的荔枝甜品。
隨著荔枝的風靡,京城中的各大世家紛紛前來訂購。
江舒離雖然心中得意,但她深知荔枝在嶺南原本就是稀有之物,運輸過程中更是花費了大量的人力物力財力。
若不加以控製,貿然擴展銷售,必定會引發供不應求的局麵,甚至會影響到酒樓的聲譽。
於是,江舒離決定采取限購的策略。
她命令掌櫃將荔枝的供應量嚴格控製,每家每日隻能限購十斤,多了沒有。
這樣的策略既能凸顯荔枝的珍貴,也能保證酒樓的供應不會中斷。
次日清晨,酒樓門前早已排起了長隊,顧客們紛紛抱怨限購的政策。
“江姑娘,這荔枝太好吃了,每天限購十斤根本不夠我們一家人吃啊!”
一位貴夫人不滿地說道。 “就是啊,我們家孩子也喜歡得不得了,每天都嚷嚷著要吃,可惜總是買不到。”
另一位官員家的夫人也附和道。
江舒離微微一笑,溫聲解釋道:“各位夫人,荔枝從嶺南運來,路途遙遠,運輸不易。”
“ 為了保證每一位顧客都能品嘗到新鮮的荔枝,我們隻能采取限購的措施,還請大家諒解。”
顧客們雖然心中仍有不滿,但見江舒離態度誠懇,也隻好作罷。
掌櫃按照江舒離的吩咐,每日限量出售荔枝,既保證了荔枝的品質,又提高了顧客的期待感。