第2255章
劉一本負責的,是他的老本行,海鮮料理。
他就站在灶台中間,四面的檯子上擺着他做出來的各種食物,有幾種刺身的壽司、炒的貝類、清蒸石斑魚段、紅燒帶魚、水煮對蝦、清蒸梭子蟹、小杯子的蒸蛋等。
劉一本還在灶台中間弄了一個爐子,只見他麻利地從爐子里撈出一個掛鈎,那掛鈎上赫然掛着一隻烤鴨。
然後劉一本拿着片鴨片的長刀,連皮帶肉地將鴨肉片下來,裹進提前做好的、薄如蟬翼的餅皮裡面。
一張餅皮裹一片肉,加一點蔥絲、甜麵醬,好了之後裝在盤子里。
每盤裝五個,裝好之後就放進旁邊準備的保溫箱子里。
因為劉一本一直在片鴨肉做卷餅,所以弄好的放在保溫箱子之後外面看不到,也不影響來他這邊拿烤鴨卷餅人多。
好在劉一本應該是開餐前就做足了準備,保溫箱里裝的卷餅足夠。
有過來說要吃卷餅的,他直接下巴一指保溫箱,“裡面呢,吃幾盤拿幾盤啊。”
這就是一個小型的海鮮自助餐廳啊。
當然,小型也是他們團里人特別少的原因。
原本唐雪拿到新的設計方案的時候,還以為整個餐廳就是做成自助餐廳,不過具體餐食怎麼安排,她沒打算插手,所以根本沒有多想。
現在看,唐雪是很滿意的。
早餐就不用說了,午餐跟晚餐如果全都是自助餐的話,就算是再有錢,誰也不可能天天去吃海鮮自助啊。