第41章
因為食肆開業在即，菊丫臨時加入的糕餅製作計劃不得不暫時推後。
一家子連著兩日采購食材和軟裝店麵，在購買各種必需品的時候成功在杏花巷和城西市集宣傳了一波。
至於之前擺攤積累的一小部分粉條的忠實客戶，也是在知道食肆開張這個消息後紛紛趕來捧場。
李淑蘭和許福全將掛在新招牌上的紅布扯下來，然後在門口空地上點燃了兩串爆竹後，食肆的開業典禮就算是完成了。
由於場地有限，店內隻放置了八套四人桌，和四套兩人桌，當然如若遇到同行人多的話，也是可以將桌子拚起來，連成長桌。
菊丫在門口的櫃台處站著，笑吟吟的迎接來客，順便介紹自家菜單的組成。
最重要的是，開業三日內的消費，都是七折，單憑這就吸引了不少好吃又好奇的市民。
而四郎雖然已經八歲，但以前虧了營養，看著小胳膊小腿，也派不上攬客的用場，隻能在前台......也就是收銀的櫃台處坐著大聲背誦今日特彆菜單。
沒錯，這就是四口人之前商量出來的最終版決策。
菜單每日都有八樣普通菜，這是不變的，就掛在櫃台後，不用過多介紹就能讓人一目了然。
特彆的是每日加入兩道特色菜，特色菜品連著七日每日不重樣，七日後再重新換回來。
這樣，不僅能吸引穩定的客源，還能保持菜品創新，稱得上是一箭雙雕。
眼見著四郎將今日菜譜特色都背的滾瓜爛熟，菊丫這才忙著收拾客人吃完的餐桌和碗筷。
才十一歲的瘦丫頭，忙的腳打後腦勺，一刻鐘也不停歇。
而後廚更是忙到飛起，李淑蘭和許福全已經在早晨開業前就切好了大半的配菜，廚房裡的柴火也買來堆放好了，用的時候隻管燒就是。