第44章
“今日咱家新店開業，再加上頭三天七折，所以能夠吸引來一大批客人，可三天後就要麵臨著客流量下降的情況，所以先等店鋪流水穩定再說。”
菊丫點點頭，正想說什麼，就聽見李淑蘭端著算盤走過來的聲音。
她坐在原本的位置上，手裡還拿著毛筆和賬本，麵上洋溢著喜氣。
父女倆一看她這樣，就知道流水肯定要報喜訊了。
果不其然，李淑蘭把算盤一放就眉飛色舞地說道：“開業前預購了七天的菜肉存量，花費三兩銀，今兒總計收入五兩銀。”
“如果明日還是這樣將剩下的存量用完的話，那這兩天的流水大概就是四兩銀，一天合二兩。”
許福全登時激動起來，“這還是七折的價錢，這樣算下去，就算三日後客流量減少，那咱家一天至少也能穩賺一兩多銀。”
“對了娘，今天還有桌客人逃單，那桌七八樣菜呢，可恨我麵前要結賬的人太多，實在沒法攔。”
菊丫一想到那幾個猥瑣逃單的人就來氣，為了吃頓飯真是臉都不要了！
李淑蘭擺擺手，“彆氣了，這是不可避免的，反正除開那桌菜的利潤流水還是喜人。”
“對了，剛剛我在算賬的時候就聽見你們父女倆在說外包和招人的事？”
“正好，現在有數據打樣，月流水可以預估，招一兩個人已經是不可避免的趨勢了。”
菊丫聞言登時狂喜，眼角眉梢都帶著笑意，還伸出胳膊戳了戳許福全。
“爹啊，聽見了吧？可以招人，所以這幾日過了趕緊把爐子給我搭好哈！”
許福全認命地點點頭，這丫頭絕不會就這麼簡單收場。
現在要烤爐，保不齊過段日子就要更麻煩的了。