第122章
四寶樓，依舊人滿為患。
因臨近中秋，四寶樓放出特製月團餅的噱頭，倒是又吸引來一大片食客，連帶著酒樓的生意都更上一層樓。
趙掌櫃這幾日忙的腳打後腦勺，一貫冰冷的表情都因接待貴客笑的裂開了縫。
此刻見菊丫提著食盒過來，見他臉笑的僵，笑容一時半會兒收不下去，看著莫名就有些滑稽。
“趙叔，生意興隆啊。”菊丫揚了揚手裡的食盒，“月團我帶來了，三種口味各四十個。”
趙掌櫃摸了把腦門上的汗，“生意是挺興隆的，貴客還不少，臉都給我笑僵了，正好你來讓我有了偷懶的借口。”
說著，忙喚了個賬房來接他的活，自己則是帶菊丫進了櫃台後的小包廂。
杜風知道他們要談生意，自己便沒進去，就站在門口待命。
菊丫將做好的三個口味分開來，一樣切了一小塊遞給趙掌櫃，“趙叔您試試看口味，不合適我再改改。”
“你的手藝我自然是信的，咱們這才一起合作幾天，這點心就已經把酒樓裡彆的白案師傅做的都比下去了。”
這話自然是客套，酒樓的白案師傅手藝怎麼可能會差。
菊丫從不小看古代人，雖然他們可能知道的烹飪方法較少，可就算是單一的做法做到極致也不是一般人能比的。
趙掌櫃挨個吃完，指著最右邊的月團，驚訝道：“這......這裡麵的餡兒是肉做的？這個成本應該是最高的吧？”
菊丫笑眯眯道：“趙叔果然是見過世麵的，這裡麵我加了火腿和鹹蛋黃。”
在現代的時候她就喜歡吃雲腿餡兒的月餅，隻是沒有係統去學過，而且這裡的火腿味道跟現代大不相同，她也是琢磨了好幾種配方才敲定的。
“這芙蓉縣的火腿貴死人，所以如果要賣這個的話至少得200文一塊才有賺頭，另外的蓮蓉和芝麻花生的還是100文一塊吧。”