“小羅同志，你嘗嘗看，我們這裡做的羊湯，和你們大食堂的相比怎麼樣？”
羅峰拿起勺，絲毫沒客氣，嘗了一口，讚歎的豎起了大拇指：“香。”
“真的嗎？我也嘗嘗。”
坐在旁邊的齊天雷被撩起了心思，他拿着勺嘗了一下，剛上來的雞羊湯，果真味道不一樣。
“只是在處理上嘛......”
羅峰擦了擦嘴，“還有點問題。”
包老闆豎起了耳朵，“但憑賜教。”
羅峰這張嘴，可是在前世品嘗過各種美味的，他也喜歡鑽研一些美食的做法。
品評這個年代的人，做的那些餐食，實在是雕蟲小技。
“這羊肉雖是從新鮮的小羊羔上割下來的，卻還是有點膻味。膻腥味並沒有完全去除，確實有點干擾整個羊湯的味道。”
聽着羅峰在一旁講解，包老闆接連點頭，就差拿個小本本記下來了。
羅峰說到關鍵點，見包老闆這副認真學習的就像小學生的樣子，也不由得笑了。
“其實這個做法，不用這麼精益求精，對於普通的客人來說，是不太注重這點細微味道的品嘗的。只要能夠保證原料新鮮，我相信，你們營運飯店的生意不會差，不過這新鮮的小羊羔，可不是每天都有吧？”