所謂的營運飯店和大食堂相比起來，確實有點自慚形穢了。
“包老闆。”
羅峰勾了勾手指頭，包老闆意會的湊近了一些。
只見羅峰張開嘴，緩緩說道：“問渠哪得清如許？”
包老闆一臉懵逼，”我說羅同志，你能不能別在那咬文嚼字？我聽不懂。這句話啥意思？”
“你先管好你自己。”
包老闆語塞了！
“我是不是擔心的太多了？”
“我算是明白過來，這營運飯店，為啥被你經營的越來越糟糕！你一天天操心別人家的事，倒挺熱情的，到了自己家的事，怎麼還擺爛了呢？”
被羅峰這麼一批評，包老闆連連稱是。
“我也想改變營運飯店目前的狀況，可你也看出來了，這飯店上上下下，哪一點能比得上你大食堂，我總不至於抄襲你們大食堂的特色吧？”
羅峰哈哈一笑，“就算你想抄襲，也沒地方抄襲，你有那個本事嗎？有這個廚師嗎？”
“還有，就算我把大食堂的菜品都給你寫全了，把那原材料和製作方法都告訴你，你覺得營運飯店就能比得過大食堂？”
“當然能了，你們大食堂講究的不就是這些嗎？不過我不會管你要這東西，這可是廚師的命根子，設計一道菜，我聽說很費勁呢！”
羅峰想起前世，吃的那些高檔菜，那才是廚師真正重視的。
設計一道菜，有很多複雜的工序，廚師除了要對材料精挑細選之外，關於火候，刀工等各方各面都要有嚴格的把控。
一旦出了問題，味道就會差很多。