第923章
羅峰迴來後,抱着蘇秀紅,蘇秀紅才能儘快的安睡。
第二天一早,羅峰很早便起來。
大院里,大家都在忙活着,爭先恐後的做早餐。
本來去火鍋店吃一頓挺好,只是這幫人,這些日子就跟魔怔了一樣,生怕新店開業出啥差錯。
在這裡做好早餐後,趕忙回到新店,又是背誦之前準備的迎新語,又是看了一遍記好的菜單和賬單,還有的人去觀摩,當天所要進行的禮儀準備。
總之,這次新店開業,可不馬虎着。
在大食堂開業時,辦了的禮券活動,這次卻沒有照辦,而是採用了一種新型的模式。
畢竟火鍋店和大食堂那裡不一樣。
大食堂主張的是為附近的居民,工人或者過路的旅客都提供清一色大鍋飯。
主張的是今天有啥菜就吃啥菜,不過做的這些菜大家都可以選,每次能選三個菜。
火鍋店注重的是客人的享受服務,即點即發。
除了有專門的設計和餐食配比之外,還會為客人提供套餐模式。
光是這套餐模式,剛開始羅峰介紹給眾位服務員,他們還一臉的懵逼,有些套餐記不住名字。
這套餐主要是為了綁定一些不太容易分銷出去的菜品,或者新品樣式,有些新品在剛出爐時並,不能得到大眾的認可,但一來二去吃的人多了,就會覺得這味道不錯。
到時候再從套餐里解體,變為單品,也會有很多人去點。