第395章
唐河不由得感嘆了起來,大興安嶺到長白長一千多公里,絕對是山高水長的遠門了,哪怕大興安嶺這邊通火車,晃蕩到春城一千公里,也要小二十個小時。
這年頭出個遠門,是真不容易。
“行,電報我給你回了!”
“多少錢?”唐河問道。
“滾特么犢子,我堂堂副局長,發個電報還用得着要錢嗎?”
陳方國擺擺手就走了,唐河也沒有再客氣,畢竟是過命的交情。
有了挎斗子就是方便,突突地就去了上東村,到了秦爺家,兩人往炕上盤腿一坐。
秦奶就喜笑顏開地從柜子里給他掏好吃的,恨不能把家裡所有能吃的都塞唐河和杜立秋嘴裡去。
秦奶又顛顛地去給他們做飯,還殺了一隻小雞兒,燉今年剛撿回來的榛蘑,還拿出倆猴頭來向唐河顯擺了一下,今天做了給他們下酒。
猴頭屬於名貴山珍了,號稱素中葷,屁個素中葷,你真要當成葷的,是炒啊燉啊的,難吃得要命。
因為要讓猴頭做得好吃,非要大葷不可,以肉為主,以猴頭為輔,一個不好,做出來的東西泛苦,白瞎了這一鍋肉。
誰家能熬一鍋雞湯為就了半拉猴頭兒啊,雞熬完湯之後,那肉沒個吃,那不是敗家嘛。
小雞燉蘑菇不必多說,特別是家養的二年小公雞兒,那真是咋做咋好吃。
猴頭兒做起來也簡單,秦奶整了一鍋紅燒肉,油浸沒了肉,又沒過了裡面撕成條的猴頭,猴頭吃起來跟紅燒肉一樣,又多了點細嫩的肉感。
重油重料之下,別說猴頭兒了,你就是燉個木頭棒子,它也有滋有味兒。