第739章
武谷良看着唐河這霸氣勁兒，也只有羨慕的份兒了。
唐河挑着一筷子大小的魚，切了花刀先入了味兒，然後把大馬勺坐到了爐子上，起鍋燒油。
煎魚不糊鍋，重點在於熱鍋涼油。
這個熱鍋涼油還不是把油倒進去就完事，飯店是先潤鍋，然後再加油。
在家哪有這個條件啊，說是不心疼油，也不能這麼禍害呀。
唐河也有招兒，鍋里先少放一些油，把鍋潤開，等油熱了，再二次加入涼油，這時候再把魚放進去，就不會糊鍋了。
要想煎魚好吃，就不能着急，小火慢慢煎，直到把它煎透了，骨頭煎酥了。
唐河先煎出兩盤子來，還有醬燜的雜魚，打發唐樹給前院父母，還有老丈人家送去。
這一頓就以這兩道魚做主菜了，吃喝得差不多了，唐河見還還有一些收拾好的魚，用盆子裝了，開車直奔鎮里，也不知道老常太太和周海咋樣了。
老常太太一看到唐河進院，就趕緊下地，用紅布把她的堂子罩好，進屋都沒個好臉。
“你咋又來了？”
“你這老太太，咋還不識好歹呢，我這不給你送好吃的嗎！”唐河說著，把一盆收拾好的魚遞了過去，然後探頭向炕上看看。
“周大哥咋樣啊？”
周海也起來了，眼睛腫倒是消了不少，能睜開眼睛了。
“沒事了，這一劫算是過去了！”
“什麼劫呀，鬧眼睛就說鬧眼睛，還不用熊膽治好的。”
周海哼了一聲，“是你命硬，硬是給我撐過來的！換個人，別說熊膽，龍膽都沒用。”
“你可拉倒吧，真照你這麼說，那山裡的黑瞎子得死得多冤吶！要不你別吃熊膽了，我給你尿一口兒得了。”