第13章
又是一天清晨。
一覺睡醒的喬安逸,此時腦海裡還在忍不住的回想起昨晚那火爆的場麵。
五百根澱粉腸,給喬安逸帶來了2400塊錢的淨利潤。
加上完成每日任務的3888元獎勵,總利潤也達到了6288塊錢!
這個收入,雖然沒超過有新手獎勵的第一天,但喬安逸也十分滿意了。
不過除了收入之外,喬安逸更為看中的,則是係統昨晚發布的新任務。
【叮!恭喜宿主完成澱粉腸初級銷售階段(800/800)!】
【新配方:手打魚丸,已下發!】
【新任務:賣出200串魚丸!】
【為客戶提供新鮮感,是維持攤位長久發展的關鍵!】
【試試增加新品,也許會達到意料不到的效果哦!】
隨著係統提示音的落下。
喬安逸隻感覺自己的腦袋裡,又憑空多出來了一份手打魚丸的製作配方。
有了先前澱粉腸的經驗之後,現在的喬安逸對於係統給出的這些配方,早已是百分百的信任和滿意了。
畢竟這按照配方做出來的澱粉腸,就連自己這種不熱衷於美食的人,都一口一個停不下來。
相信這一份手打魚丸,味道也絕對不會比澱粉腸來的差!
相比於製作澱粉腸。手打魚丸所需要的配料要簡潔了不少。
首先必不可少的,就是要新鮮的魚肉,草魚或黑魚口感最佳。
其次,就是要加入雞蛋的蛋白,以及必不可少的少量澱粉。
除此之外,最為重要的就是製作中所需要的調味料了,林林總總加在一起,也足足有13樣之多。
看完了製作所需的食材之後,喬安逸一如既往的取出小吃車,向著菜市場出發了。
因為今天的喬安逸,不止要像往常一樣製作澱粉腸,而且還多出了要製作200份手打魚丸的任務!
所以這會兒,喬安逸是一秒鐘也不敢耽誤。
在市場挑選完足夠多的新鮮黑魚肉之後,他便一路火急火燎的回到了家。
製作手打魚丸的第一步,就是要用刀背刮取魚肉,去除掉魚皮和骨頭,接著再將魚肉放入到冷水中浸泡,去除掉肉中的血水和腥味。
平時很少料理魚類的喬安逸,光是處理魚肉這一步,就用了整整一個小時的時間。
此時,時間已經來到了七點。
喬安逸沒有忘記,今天是星期一。
也是他和劉玲玲,到民政局辦理離婚手續的日子。
隻要把離婚證領完,就算和舊生活徹底的告彆了!
想到這裡,他再次加快了手上的動作!
下一步,便是將魚肉剁碎。
這一步和剁肉餡沒有什麼區彆,唯一不同的是,在剁魚肉的過程中必須要多次少量的加入清水,防止魚漿變得過於粘稠。
接著要加入秘製的調味料以及澱粉,還有分離出的蛋白,將它們充分的攪拌,直到融合。