第280章
之所以要把涼菜的製作中心,選定在商業街這家分店,一共有兩個原因。
一是因為商業街中心店的後廚麵積最大,涼菜量需求也最大。
二是因為這家店位於三家店的相對中心位置,而且廚房後麵還有一個大院子,可以容納許多食材堆放。
除了涼菜之外,鹵牛肉還有發酵粉的製作,也被喬安逸統一集中在了這裡,
製作完畢之後,再統一進行配送。
這樣一來,不僅能夠節約時間,也可以為其餘的兩家店節省出不少的廚房麵積。
當然了,這也可以幫助喬安逸節省許多的精力。
可是這並不意味著,喬安逸不需要去其他的兩家店了。
其實一家店也少不了操心,畢竟煮麵的湯料很難運送,需要在各家店鋪熬製。
第二天上午的時候,喬安逸招呼二人回家吃飯。
今天的早餐,是喬安逸親手攤的蔥花餅,然後他還做了一個紫菜蛋花湯,除此之外,還有涼拌土豆絲和白菜心這兩樣小涼菜。
歐陽倩和芯芯二人吃的直打飽嗝,拍著肚子感歎著美味。
在吃完飯了之後,喬安逸並沒有讓歐陽倩收拾廚房,因為她還要帶著芯芯去醫院輸液。
幫芯芯穿完衣服之後,歐陽倩望著喬安逸,語氣十分輕柔地說道:
“那我今天就不過去了,祝你開業大吉。”
歐陽倩不喜歡這種人多的場合,這件事情,喬安逸也是知道的。
更何況,她還要帶著芯芯,人多也不好看孩子。
喬安逸點了點頭說道:“好,中午我可能回不來了,你想吃什麼,到時候就直接給我打電話,我讓人給你送過去。”