把芯芯抱在懷中,喬安逸這才有功夫去感謝鄭廣成。
自己去領獎,為了能夠照顧好芯芯,這幾個小時的時間裡,鄭廣成可是廢了不少的心。
二人寒暄完之後,這才坐回到沙發上聊起正事。
“老鄭,這件事情對咱們麵館的影響力大嗎?你們這邊營業上有沒有什麼壓力?”喬安逸開口問道。
自己也在網絡和新聞當中被曝光出來了,就等於是給自家拉麵店,打了一次史無前有的大廣告,客流量肯定會有不小的波動。
而這一次最忙最累的人,毫無疑問的,就是作為三家分店總經理的鄭廣成了。
“您可彆說了,這次影響真的是太大了!”
鄭廣成搖著頭、臉上的笑容既有苦澀也有興奮。
“要不是我們采取了提前抽簽,分流用餐的辦法,估計咱們商業街分店的隊伍,能直接排到工人街那邊去。”
“至於壓力......那肯定是不小的,但是我們都能夠克服。”
經過了鄭廣成的解釋、喬安逸這才明白了。
在今天上午11:00的時候,兩家分店的隊伍,都各排了驚人的300多米!
鄭廣成采取了分流的辦法,那就是從店門向外數100米找到個位置,把隊伍截斷。
然後他為後麵排隊的顧客們發放預約用餐券,到了預約餐券的時間點後,這些人可以不用排隊,直接去用餐。
然後鄭廣成又抽出人手,在100米外的位置設置了保安。
以後每次排隊排到這個地方之後,就不允許顧客繼續向外排隊了,而是可以領取預約用餐券。
這一個方法,確實會引起少部分無法用餐的顧客心生不滿,但是卻能夠有效的緩解麵館的壓力,也能夠為更多的顧客們帶來良好的用餐體驗。