第531章
“師父,您簡直太厲害了!真的,我覺得肯定是廚師界的世界第一了!”
“來,你過來把這一團麵給和好了。”
喬安逸則是直接打斷了葉子傑的話,指著這一個巨型麵團說道。
“行,我立刻去燒水。”
葉子傑不再接話,轉身跑向了水管處,開始接起了水。
喬安逸和麵的方法非常的快,原本在普通人眼中略顯笨拙的和麵方法,但是此時此刻在喬安逸的手中,卻有些賞心悅目。
這也正是應了那一句話,不論是什麼行業,隻要能夠做到極致,那就是一門藝術。
短短25分鐘的時間,這個巨型麵團就被喬安逸和好了。
這裡沒有保鮮膜,隻能用一個大盆扣著醒麵。
緊接著,喬安逸又把剩下的大半袋麵粉倒進了盆中,接著進行上述的操作。
他們這些人和麵需要一個小時的時間,而喬安逸卻隻需要二十幾分鐘,所有人都心服口服。
按照喬安逸這速度,彆說是蒸一百多個饅頭了,就算蒸上五百個應該也沒有問題。
醒麵一共需要半個小時,等到喬安逸的第二團麵全部和好之後,第一團麵也正好醒發。
此時此刻,正在切菜的吳博文放下了手裡的刀,過來開始做起了饅頭。
先把麵團切成塊,做成圓形的麵胚子,然後再放到燒開水的鍋裡蒸......
每個饅頭大小均勻,分量也足足有三兩重。
但是好在做飯的鍋比較大,一鍋能蒸下十五六個。