第11章(2/2)


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“不是說不會做飯嗎?買這麼多菜做什麼?”

宋向珊走過來,似乎是看出了楊鳴心裡的疑惑,笑著說:“這些菜都是我姨昨天晚上拿過來的,她是我在江城的親戚。”

“這樣啊?看來宋老師的姨媽很會買菜......”

楊鳴把裡麵的菜拿出來:“宋老師,你先過去坐一會,我給你隨便弄兩個菜,一會就可以開飯了。”

本來宋向珊是想拒絕的,可看到楊鳴已經去了廚房,也就沒好意思多說什麼,於是去洗手間洗漱。

上一世,楊鳴一直都是一個人,他基本上都喜歡自己做飯吃。

為此,他後來還特意去學過一段時間的廚藝。

楊鳴站在廚房裡,先是把菜逐一清洗乾淨。

隨後,他拿起一把鋒利的菜刀,手法嫻熟地切起菜來。

隻見他左手握住黃瓜,右手握刀飛快地在案板上來回起落,哢嚓哢嚓幾下,整齊漂亮的黃瓜絲就躺在了案板上。

接著是西紅柿,他先切成小塊,再切成細丁,動作行雲流水,頗有幾分大廚的風範。

最後他開始處理肉。

隻見他把帶皮五花肉切成薄片,再切成細條。

刀工精湛,幾乎每一片都大小均勻。

處理好食材後,楊鳴開始擇菜。

他先抓了一把油麥菜在盆裡,用清水反複浸泡,直到水變得清澈見底。

起鍋燒油,楊鳴把肉絲下到油鍋裡,滋啦滋啦的聲音頓時響起。

他嫻熟地用鍋鏟翻炒著,直到肉絲變色,再放入蒜末爆香。

緊接著他把黃瓜絲下鍋,快速翻炒幾下,加入醬油、糖、鹽,最後淋入水澱粉勾芡。

一盤黃瓜炒肉絲就完成了。

楊鳴又快速炒了個西紅柿炒蛋,然後起鍋燒水,放入油麥菜焯水。

水開後撈出,在冷水中過涼,最後澆上蒜泥辣椒醬,一盤爽口開胃的涼拌油麥菜就做好了。

不一會兒,三個家常小菜就全部出鍋。

楊鳴把菜一一裝盤,擺到餐桌上。

“宋老師,可以開飯了。”他朝剛從洗手間出來的宋向珊露出一個微笑。

宋向珊看著桌上色香味俱全的佳肴,不禁睜大了眼睛:“這麼快?這你都是你做的?!”

楊鳴笑道:“隻是些家常菜,你將就著吃。”

宋向珊聞言,眼神裡流露出一絲心疼:“沒想到你這麼能乾......”

楊鳴把碗筷遞過去:“嘗嘗看合不合胃口。”

宋向珊接過碗筷,夾了一筷子黃瓜炒肉絲放進嘴裡。

她眯著眼睛細細品嘗,隨即露出一個驚喜的表情:“好吃!酸酸甜甜的,肉也很嫩,一點都不柴。你不再吃點嗎?”

“我剛才吃過麵了,現在吃不下。”

宋向珊放下筷子,似乎做了一個重大的決定,問:“你現在都一個人住嗎?”

“嗯。”

“要不你搬過來和我一起住吧......”