第62章
她也只是隨意的瞥了眼,就沒放在心上。
既然店鋪沒有合適的,那還是先回家再說。
家裡沒雞蛋了,她又買了雞蛋,買了些水果糖,才牽着小丫一步一晃的往家走。
回到家後,她讓小丫自己玩,自己去忙活。
先是看了看布和棉花。
嗯......她其實是有幾分小心眼記仇的。
之前原身是對不起聞思明和聞思齊倆兄弟,但自從自己來了以後,自認為沒有虧待過他們。
讓他們一時間接受自己是有點難,但也不至於讓他們站在自己對立面吧?
至少原身在的時候,那兩兄弟不敢那麼明目張胆的偏向齊思。
看了一會,喬晚乾脆把東西拿出來,放到客廳。
反正她手藝不行,看是聞徹找人,還是她明天拿到鎮上去找人給做。
反正只要掏錢,肯定是有人做的。
這樣想着,她就不管了。
之前買肉的時候,周期給自己搭了一些肥肉和豬腳豬下水,這兩天一直忙着,也沒顧得上處理。
今天正好在家,就把這些都弄了。
肥肉有很大一塊。如今都缺少油水,不像後世,大多都喜歡瘦肉,這個時候的肥肉可比瘦肉要受歡迎。
喬晚一邊翻看,一邊感念周期和元寶兩口子的實誠,想着回頭再給回個什麼禮。
一邊思索着,一邊把東西都拿進廚房。
她先把肥肉切塊,開始煉油。
煉油沒什麼技巧,她之前看網上說煉豬油需要焯水,但她一直以來都是直接煉,煉出來的豬油冷卻後也是白白的。
在熬煮的過程中,她利落的把豬腳和豬下水都處理乾淨。
藉著灶火,再把豬腳燎一下。
接下來就是反覆的搓洗豬下水。