看着蘇晴這個模樣，楚白頓時笑的更加開心。
其實他對賺錢沒興趣，只要最親近的人每天都能過的開心便可。
隨後，他將昨天買到的一塊最細膩的蒸籠布鋪在一個竹簍上過濾豆漿。
其實，過濾豆漿用的應該是紗布。
奈何他昨天轉了一圈，也沒找到紗布，只能用蒸籠布代替。
留在蒸籠布內的豆渣差不多後，楚白便將蒸籠布系好，然後用棍子一點點的施加壓力，擠出多餘的水分。
接下來，便是點豆腐了。
點豆腐的方式有兩種，一種是用滷水，正所謂滷水點豆腐——一物降一物。
另一種則是用石膏點漿，這也是南豆腐的做法。
而製作滷水，就需要用鹽。
奈何這個年代的鹽太貴了，就連武家莊的村正家裡都只有一小塊鹽疙瘩。
就這，對方還寶貝的不行，天天藏着掖着。
楚白倒是想買鹽，但是鹽這東西太顯眼了。
無奈之下，他只能去道觀轉了一圈，竟然真讓他發現一點兒石膏。
這年頭的道士幾乎個個都熱衷於煉丹，而煉丹的過程中，都喜歡加入石膏。
楚白厚着臉皮從道士那兒討要了一點兒石膏，今日正好派上用場。
他先是將石膏弄成石膏水，然後攪拌着將石膏水倒入豆漿水中。
覺得差不多之後，楚白便停了下來。
“好了，我們先等一會兒。”
隨着他的動作停下，下面的豆漿水幾乎肉眼可見的開始凝固起來。