最重要的是，口味方面無法保證。
因此，如果自己弄了酒坊之後，雖然可能會麻煩點兒，但最起碼口味方面可以保證，能夠做到完全統一。
並且，想要什麼口味的酒，他完全可以自己做主，不需要東跑西顛的到處找。
他心裡其實更喜歡醬香型的酒，不過考慮到醬香需要更長的時間發酵，他便選擇了短時間內便能夠量產的清香型白酒。
即便是清香，以蒸餾酒的度數，也足夠碾壓大俞王朝絕大多數的美酒了。
若是時間足夠，再讓他把前世的茅子和液子複製出來，那就更是直接碾壓所有美酒！
當然了，完全一比一的複製不太可能。
但只要有那麼點兒意思就夠了。
這年頭的人，又不知道什麼是茅子，什麼是糧子！
楚白若是跟人說茅子和糧子，保不齊有人還會以為楚白在茅廁裡面跟人結了梁子。
除了酒坊，織布坊這邊也已經準備的差不多了。
自從他上次跟李涵回娘家，見識過這個世界的紡車和織布機，他回來後便跟趙強商量着做了一套新的紡車和織布機出來。
經過試驗之後，發現紡織的速度遠比之前提升數倍，他便讓趙強帶着那些木匠和學徒連續打造了幾十套紡車和織布機。
有了這些紡車和織布機，村裡的婦人們也都能在楚白這裡討到生計。
只等紡織的原材料一到，織布坊馬上就能投入生產。
路過工地的時候，劉楚看到楚白，急忙跑了過來。
“楚公子，我們能不能再蓋幾座磚窯？”