第134章 紅油辣椒醬(1/2)


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第134章 紅油辣椒醬

為了做辣椒醬,她把空間裡的一壇子的香油用了小半。所以剩下的香油是能省則省。現在她用一半自留地種了芝麻,準備做香油。她空間裡正好有磨子,可以試試。

至於外麵大家吃的是花生油。這個年代,偏南地區很多地方的人還不知道什麼是菜籽油。花生油她自己磨不了,而且現在不允許私自榨油,她不可能自己種了花生拿去大隊榨油,那指不定被打成投機倒把。所以隻能種芝麻。

不過生產隊的人每年能分到的油其實很少,大家吃油都是非常省的,有時候甚至吃不上油。

“哎喲,好香啊!”幾個嬸嬸叫起來,“我們吃了,你還有嗎?”

“我還有!”張杏榕道,“我之前去我爹老朋友家,他給了條魚和一點油,我就用來做這個!”

嬸嬸們這才點點頭,彆說,這辣椒裡麵油真多,炒菜也可以用啦!

大家高高興興的拿著辣椒醬回去,叫上村裡其他人分辣椒醬。這一回她們一點都不羨慕蓮丫的白米粥了。他們這個辣椒油香多了,放進涼粉,肯定好吃!

張杏榕看了一眼門口張望的蓮丫,不屑的笑了一聲,自己回屋子做飯去了。

進了屋子,她先搓涼粉籽。搓好後,開始搗鼓饅頭。早上做的饅頭已經硬了,加上鴨腳粟,有點韌性。她把饅頭切了,配雞蛋和辣椒,炒了一大盆的炒饅頭。

快做好了石頭這才蹦躂回來,身上還有點泥土呢,顯然在外麵玩得上頭了。

張杏榕沒說什麼,反而覺得高興,之前石頭還有點拘謹,現在玩的越來越開了。

“石頭,你先吃東西,阿姐給解方軍送吃的去!”

“我也去!”

張杏榕想了想,點頭,讓他抱了兩個碗。她自己把放涼粉和饅頭的木盆用繩子拴好,勾上扁擔,又掛了一個放著紅油辣椒醬和玫瑰花醬的袋子,這才挑著去村委。

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