第8章 開啟奶茶事業
她就不信，她一個學了兩年的老手，會比不過剛入行的沈秀芝！
許師傅一錘定音，讓兩人繼續比。
說話間，外頭陸陸續續進了顧客。
許師傅掄著鍋鏟發號施令。
“開火，準備早點！”
顧浩南看了一眼手表，快七點半了。
顧浩南把沈秀芝拽到一邊，壓低了聲音：“你確定要繼續在這兒乾？”
沈秀芝認真點頭，這是她的老本行，她暫時還不想丟。
顧浩南尊重她的想法。
“被欺負了要告訴我，我替你出頭。”
沈秀芝笑眯眯應下，心裡卻不以為意，她要是被個大男人欺負了還好說，可以找顧浩南打回去。
但李美娟是個女同誌，她總不能讓顧浩南跟人家撕逼吧？
沈秀芝送顧浩南出門，悄悄在他挎包裡塞了剛出鍋的油條。
這是她自己的份例，算是感謝顧浩南的。
忙活完早點，沈秀芝盤了一下後廚的米麵涼菜，心裡一咂摸，就定好了今天的冷盤。
夏天燥熱，可以做點涼糕，冰鎮奶茶。
沈秀芝走到前廳的黑板前，寫下今日菜譜，隨後開始準備。
冰糖跟紅茶一起翻炒至起沫，再倒入牛奶。
她剛調好味兒，就聽見李美娟尖叫著衝過來。
“沈秀芝，你又糟踐東西！”
“你竟然把一桶牛奶倒進茶葉裡！浪費是極大的犯罪！你懂不懂！”
許師傅聞聲過來，氣得直拍大腿。
這年月牛奶是金貴物，一大桶夠他們用兩天的，全讓沈秀芝給造了！
“沈秀芝同誌，你必須給我解釋清楚，這是怎麼回事！”
沈秀芝不緊不慢地攪動湯勺，等牛奶燒開了，盛出一杯遞過去。
“許師傅，您先嘗嘗，嘗完了再批評我。”
許師傅臉色鐵青，茶葉跟牛奶混在一起，他活了四十多年也沒聽說過這種吃法！
試探著抿了一小口，原本皺起的眉頭瞬間舒展。
“這玩意兒竟然這麼好喝？”
李美娟不信，也盛了一杯。
醇厚的奶香伴著清新的茶葉香氣，又甜滋滋的，她從沒喝過這麼好喝的東西。
但一想到這是做出來的，立刻冷臉，跑到一邊繼續搗鼓自己的冷盤。
沈秀芝笑眯眯打開冰櫃，從裡頭取了兩顆冰球丟進去。
“許師傅，你再嘗嘗，這樣更好喝。”
許師傅嘖嘖稱讚，咕嚕咕嚕把一杯都喝光了。
“小沈，這東西你是怎麼想到的？”
“我瞧你的調味兒手法是京派的路子，但他們那邊愛喝的是豆汁，沒聽說過有這東西。”
沈秀芝一早想好了說辭。
“這個叫奶茶，我跟爸爸去英國時喝過一次，味道不錯，就做出來，想讓咱國家的同誌們也都嘗嘗。”
許師傅滿意點頭，指著外頭正在等菜的幾桌客人，讓她端出去碰碰運氣。