第523章
外酥里嫩的“芝麻球”，表面裹滿了密密麻麻的白芝麻，一口咬下去，香甜的餡料瞬間在口中爆開。
林晚晚瘋狂地咽口水，這不都是她愛吃的東西嗎？
這也太過分了，她瘋狂地扒拉着翡翠蓮蓬餃。
白夫人趕緊咳嗽一聲道：“這你現在可吃不了。”
小孫趕緊笑道：“我也給小姐點了幾樣東西，就是不知道她喜不喜歡。”
這小孫是有眼力見的，白夫人笑眯眯道：“她只能吃點流食。”
“夫人放心，我讓他們準備的，都是小姐能吃的。”他的話剛說完，就看到夥計端着托盤進來了。
首先端來一盞特製的珍珠米糊。
夥計笑着介紹道：
“這米糊選用的是當年新收的上等白米，經石磨細細研磨，再用細紗反覆篩濾，只留下最為細膩的米粉。
煮制時，以小火慢熬，期間不斷用木勺輕柔攪拌，直至米糊濃稠度恰到好處。”
米糊盛在一隻溫潤的羊脂玉碗中，碗壁上精美的雕花更襯出米糊的細膩。
這也太講究了，有錢的好處在這裡體現得淋漓盡致。
還有一碗芙蓉蒸蛋羹，用的是新鮮土雞蛋，只取蛋黃，加入適量的溫水和少許鹽巴，攪拌均勻後，用細紗布過濾兩遍，去除蛋液中的浮沫。
隨後，將蛋液放入蒸籠，以文火慢蒸，蒸好的蛋羹表面光滑如鏡。