第118章
等楊雨彤回來時,男嘉賓們已經聚在一起殺魚。
她做賊似的把方源拉到了一邊,“那塊石頭真美,我一開始還以為未經打磨的石頭會很醜呢,沒想到圓潤得如同天然寶石,雖然黑黝黝的卻透著神秘的光亮,一看就不是俗物!你怎麼會認得它?”
方源給她講了家裡的那一小塊,她驚訝的問道:“那麼一小點就有這麼沉?難怪我手裡的這塊,墜得我走路都費勁!”
“最好讓雲姐提前給它辦好托運,不然可上不了飛機,其實這就是一塊鐵質隕石,通不過安檢的!”
“嗯,我這就讓她去辦,等明天我們跟她在機場見麵就是了。”
兩個人幾乎頭碰頭的湊在一起嘀嘀咕咕,幸好他們有緋聞在身,這麼神神秘秘的反而不會有人沒有眼力價的過來打擾。
不過二人也很快回到了人群裡,現在可是直播狀態,不能給人留下太多的笑柄和猜忌。
做這種魚的第一步,在於處理魚頭,當地人幾乎人人都懂。
那位向導親自操刀,而且刀工極快,不過十幾分鐘,就將刮淨魚鱗、分離魚頭魚身、處理魚鰓、切離魚骨等工序處理完畢。
這種雄魚收拾起來,最關鍵的一步還是將魚頭與配料攪拌均勻。
到了這一步,方源就有話語權了。
他自小生長在海邊,又是對魚頭有偏好,當然也懂得如何製作。
現在雖然是在野外,可該帶的調料都帶全了,拾捯起來並不麻煩。
進行醃製的同時,臨時的灶台已經添水燒鍋,黃老師和馮韶蓉則是在準備需要的食材調料。
當地的一般人家裡做魚頭,會用生薑、生蒜避腥。