李二柱卻好像啥也沒做一般，攤手笑著道：“咳咳，嫂子，我隻是按照醫書上的記載，隨意幫你按了幾個穴道，不管怎麼說，隻要你覺得有用就好。”
“以後嫂子但凡你感覺累了，就讓二柱幫你按幾下，隻要能讓嫂子不那麼勞累，二柱什麼都願意做！”
李二柱說完，不等嫂子再次發問，也就把嫂子推到了磨盤前，很是激動地說道：
“嫂子，你不是要做豆腐皮嗎？好興奮啊，繼‘林氏豆腐’火爆銷售之後，‘林氏豆腐皮’也要隆重上市了，相信以後再也沒有人不知道“林氏豆腐坊’的名號了！”
林美珍卻拍了拍李二柱的身子道：“瞧二柱你那猴急的樣子，嫂子這也是第一次做豆腐皮，還不知道會做成什麼樣呢，你這就把嫂子的名聲給吹出去了，就不怕嫂子搞砸了嗎？”
李二柱卻篤定道：“怎麼可能，咱們林氏豆腐坊，有趁手的工具，上等的大豆，最關鍵還有漂亮性感的豆腐西施壓陣，隨隨便便也能做出好產品了，又怎麼會搞砸了呢？”
李二柱突然給林美珍注入的信心，竟然令她笑出了聲。
“噗呲，又在耍貧嘴……不過你還真是對嫂子有信心，行吧，那嫂子現在就要做了，你在旁邊老實看著就好，可不要再逗嫂子笑了，嫂子都怕被你影響到了！”
“收到，嫂子忙活的時候，二柱我就自動調成靜音模式，保證給嫂子提供足夠安靜的環境！”
李二柱說完，特意朝著自己的嘴巴上一點，這是表示自己的切換成靜音模式了。
麵對李二柱調皮的天性，林美珍會心一笑。
便仔細回憶父母以前做豆腐皮的手法，打算對這門同樣傳統的手藝，進行一些複原！
嫂子在前麵忙活開了，李二柱除了嘴上不說話了，手上也沒閒著，幫她遞一下工具，或者乾一些需要體力的活兒。
正如嫂子所說的那樣，這做豆腐皮跟做豆腐，有很多異曲同工的地方。
前期的程序幾乎都是一樣的，除了後期的控水擠壓的手法有些區彆。
豆腐皮跟豆腐不同，因為吃的就是爽口筋道，所以比豆腐擠壓的更狠，時間也更久。
需要把大石塊放在模具之上，經曆一天的時間，靜待其成型即可！
所以，也就前期忙活一會兒，後麵隻需安心等待就行。
兩人忙活完之後，李二柱正打算抽空去鎮上的還陽堂，還有江南酒樓那裡看看情況，下午回來再取豆腐皮送往大眾飯店。
可還沒來得及離開，就聽到村口那裡，摩托車馬達轟鳴，一陣遭雜的聲音傳來。
原來正是上次在江南酒樓吃過飯的江浪幾人。
他們自從上次得知江南酒樓的豆腐食材，是由石頭村林氏豆腐坊提供的之後。
便生出了想要找個時間把這個小作坊給砸了的想法。
於是今天，還是當時的那夥人，騎著摩托車，化身為飛車黨，尋到了石頭村的村口，逢人便打聽起了林氏豆腐坊的具體位置。
江浪隨手拉來村口的小青年一問，結果找上的人，正是在村口大樹下納涼的王麻子。
“嘿，你個小瘸子，知道你們村林氏豆腐坊在哪裡嗎？快點告訴本少我，不然有你好看！”