“如果我們能夠在村莊裡種植土豆的話，或許就能夠解決饑荒問題了。”
“哎呀，我說你們兩位，我們這村子窮得叮當響，哪有閒糧養閒人？還是趕緊哪兒涼快哪兒待著去吧！”李大山揮了揮手，想儘快擺脫這麻煩。
李子書微微一笑，不急不緩地從背囊中取出一株看似普通的植物，那植物的葉子翠綠，根部還沾著些許泥土，正是他此行帶來的希望——土豆。
“村長，您彆急，這東西雖不起眼，卻能解決咱村的饑荒問題。”
李大山聞言，眼神中閃過一絲不屑：“哼，你當我沒試過？那玩意兒吃了會死人的，去年就有人誤食，差點鬨出人命來。”
李子書搖了搖頭，耐心解釋道：“那是因為你們誤食了毒土豆，其實土豆種類繁多，隻要挑選得當，烹飪方法正確，它不僅無毒，還是極好的糧食來源。”
“您看，這些就是我精心挑選的，安全可食。”
說罷，李子書便動手在村邊的一塊空地上挖了幾個小坑，將手中的土豆小心種下，又取了些清水細心澆灌。
接著，他轉身對村長說：“不如這樣，我今兒就用這些土豆，給大家做一頓美味的土豆餅，讓您和村民們嘗嘗鮮，如何？”
李大山半信半疑，但見李子書一臉誠懇，加之村裡確實缺糧，便勉強答應了。
李子書帶著幾個好奇的村民，一起動手挖出了幾個剛成熟的土豆，洗淨、切片、搗碎，再加入少許鹽和麵粉，攪拌均勻後，用村裡的土灶小火慢煎。