第14章
“好吃,好吃!”蒙恬一手抓着豬蹄,一手抓着豬尾巴,吃得滿嘴流油。
始皇也興奮異常,要不是礙於皇帝身份,他真想用手去抓了。
“以後我決定了,這豬肉就作為我們接待外賓的最高禮儀菜了。”
“行吧。”楚源真是無語,這個小村子,還能接待外賓嗎?
可楚源不知道的是,這裡可不是小村子,而是大秦帝國中心,咸陽宮。
他更不知道的是,秦始皇以後會真的用豬肉去接待後世來的客人,大明開國皇帝——朱元璋。
並且告訴他,此物名為豬圓掌,又因凈重八兩八錢,因此又名豬重八。
始皇一邊吃,一邊說:“楚老師,你怎麼什麼都會。”
“以前朕怎麼就不知道,豬去勢以後,膻味就會消失,會這麼好吃了。”
“別說朕不知道,就連那些神醫,神廚都不知道啊。”
其實楚源做的豬肉宴,並沒有和現代一樣,放了很多調料。
楚源也真好奇,怎麼這個村子,沒有電,沒有汽車,沒有其他蔬菜也就算了。
沒有辣椒,八角,桂皮也能理解。
怎麼連醬油,味精,都沒有。
甚至連鹽,都是很粗糙的那種。
楚源為了做好豬肉宴,可是提前做了很多準備。
找來了增香的香料,提辣的植物,把粗鹽提煉成細鹽。
可即便如此,這裡竟然連炒菜的鍋都沒有,只能燉菜。
還只能豬油燉菜了。
才有了現在的成果。
可是別說和飯店比,就算和自己家裡,自己做的比,都天差地別了。
“這豬肉真香啊,朕太喜歡了。”始皇卻吃的極為開心。
始皇卻從沒接觸過,這些做菜手法,吃得極為鮮美!
他現在真是恨不得,把宮裡的廚子全辭退了,做的什麼垃圾菜啊!
人家楚源還是老師,你們這些專門的廚子,研究了一輩子都比不了!
沒用!
“這真是朕這一輩子,吃過最好的食物了。”
“真沒想到,豬去勢以後,能做出如此美食來。”
楚源卻聽着始皇,一下一個我,一下一個朕,全當中二病,已經習慣了。
但都21世紀了,去勢豬這種方法都不知道,楚源真有點不理解了。
他懶得解釋:“你要是想學,我可以教你們的。”
其實楚源這個技能,也是在最開始教授秦蘇他們,獲得的技能。
當時楚源就發現了這裡的豬,都是沒有去勢過的。
所以楚源為了吃上豬肉,直接就去勢了一批小豬。
然後過了三個月,這些豬長得還不錯,楚源就宰了一頭,所以他們今天才吃上了香噴噴的豬肉。
去勢豬這個事,其實始皇知道,當時有人彙報了,但是始皇沒當回事,還以為是楚源的小癖好。
喜歡去勢的豬,那喜歡去勢的人不?
趙高怎麼樣?
不過始皇還是沒打算嘗試。
“真的嗎?這個可以教?”此時始皇一聽,頓時樂了。
那要學會了這個,以後朕不是天天有上好的豬肉吃了。
“老懞啊,你去和楚源仙師學學,怎麼去勢豬。”
“什麼!”聽到始皇的話,吃着豬肉的蒙恬差點噴出來。
“陛......村長,我老懞別的不說,就是在秦朝,那也是大將軍蒙恬啊。”
“讓蒙恬去學去勢豬?這種事情還不如把趙高挖出來,讓趙高去了,他最擅長了。”
“讓蒙恬去學這個有什麼不可以!”始皇還沒有開口,楚源卻突然開口了。
他站起身來,臉色凝重。
“啪!啪!啪!”看到楚源起身,所有人都放下了筷子,他們知道楚源又要開始講課了。