第254章
誰知李曄聽到後，不由的翻了個白眼；一撇嘴沒說話，明顯是知道何雨柱在吹牛。
還給老張當過廚子，年紀對得上嗎？那會你師叔才多大？撐死二十郎當歲。
你怎麼不說他還給婉容兩口子也做過飯？
何雨柱見李曄不說話，還以為是被鎮住了。
於是挽了下袖子，大拇指往身後一翹，開口說道：“葉子，你也知道我學的是譚家菜吧？”
李曄聞言點了點頭，這個以前就知道了。
見李曄點頭，何雨柱與有榮焉的繼續說道：“我那個師叔，可不僅是譚家菜的傳人，更是官府菜的名家…”
何雨柱頓了一下，剛準備繼續往下說，就被剛好進門的彭老打斷。
只見彭老敲了敲門框對着何雨柱不悅的呵斥道：“讓你陪着李幹部聊天，誰讓你瞎扯淡的？”
隨後對着李曄歉意的笑了笑，轉頭對着何雨柱說道：“柱子，你過來。”
何雨柱聞言，彎腰小跑着過去。
等何雨柱走到近前，彭老看了一眼何雨柱，思忖了一下後說道。
“柱子，你不是一直想學仿膳的荷包裡脊嗎？你跟我來，我只再做一遍，能不能學會就看你的造化了。”
說完後，走到房中為李曄泡了一杯茶，讓李曄稍等片刻後就帶着何雨柱離開了。
離開房間後，何雨柱一路跟着彭老走到廚房。
到了廚房，一進門，不用彭老交代。
何雨柱就開始了凈手，束髮等等準備工序。
這是他們這一門的規矩，準備宴席必須要進行三凈手等等準備工作。
譚家菜是官府菜，不屬於八大菜系，是屬於私房菜的一種，起源說什麼的都有，但是比較靠譜的說法是。
譚家菜起源於清末官僚譚宗浚的家傳筵席，因其是同治二年的榜眼，又稱“榜眼菜”。