第342章
葉秋笑道：“我過來看看你們食堂的情況。”
“快請坐。”
張晴晴連忙請葉秋坐下來。
葉秋開口問道：“對了張經理，現在你們的食堂人流量，已經達到多少了？”
張晴晴眼裡面閃過興奮，快語：“現在剛剛到飯點，但是已經到400多人了，照着目前這個趨勢，有可能突破到600多人，而且只是午餐時間！”
葉秋聞言點點頭。
要是按照人均10元的消費來說，600多人次營業款就是6000多，扣除人工成本、飯菜成本、水電費等等，毛利是5元，加起來毛利就是3000元，再扣除學校抽成一部分，還有折舊費、稅收，到手應該在1500多元。
當然這還是人數少的，要是人數再高上去，那麼一天的利潤就更加可觀了。
甚至像一些5000人的大食堂，一年的凈利潤都可以達到500萬。
葉秋笑道：“那這下子張經理可要賺死了，照目前這個情況，每天純利潤得有三四千吧？”
張晴晴聞言白了葉秋一眼：“要不是葉老闆把大力豆芽菜賣那麼高價，我每天的純利潤還能夠多五六千！”
葉秋聞言乾笑幾聲：“張經理，話也不能夠那麼說，要是沒有大力豆芽菜，你們的食堂，也不會那麼熱鬧吧？”
張晴晴一想倒也是，又看了看葉秋，這傢伙看着老老實實的，但是討價還價起來可真是讓她吃不消，生生從6塊錢提到了15塊錢，等到她回來後一想，才覺得背後都是冷汗，之前談判的時候都被對方給把握住了節奏。
這在以前可都是沒有發生過的事情。
不過幸好大力豆芽菜的效果顯然是轟動的，她也不算是吃虧。