第18章
是的,蒸茉莉花。
看着水缸里那個面容黑黃粗糙,頭髮乾枯毛躁,皮膚毫無彈性,宛如三十多歲的農村婦女時,沈芋的心都在滴血!
想當年,自己也是小襯衫小裙子小皮鞋大風衣大波浪的時尚女郎,如今竟然如此難以置信。雖說一方水土養一方人,周圍的女性都是如此,但這巨大的落差,屬實讓她難以接受。
在解決溫飽的基礎上,稍微收拾一下自己,也是當務之急。
現在就缺一味蜂蠟了。
山裡,應該會有蜂巢吧。
“大麥,這山裡哪有馬蜂窩?”正在剁餡的沈芋看了看正在劈柴的大麥,問了一句。
沒想到,院子里的幾個人齊刷刷地看向了她!
沈母手裡拿着麵糰:“芋頭,你想幹啥?”
“阿姐,你想吃蜂蜜啊?”大麥舉着斧子,認真地問她。
二米三豆也說話了:
“阿姐,馬蜂蜇人可疼吶!”二米往灶膛里塞了一塊木頭,皺着小腦瓜。
只有三豆咬着一棵小草,流着口水“阿姐,我也想吃!蜂蜜是甜的嗎?”
沈父正在摘野菜,抬頭看了一眼沈芋:“芋頭,你要蜂巢有啥用?”
好吧,一句話炸出一群人!
沈芋想捂額頭!
“我就是隨便問問。”沈芋縮了縮腦袋,老老實實剁肉餡去了。
今兒的肉餡,沈芋用了新買的五花肉,肉餡剁好之後,然後放鹽、味精、一點點糖、放醬油,再把蔥姜泡的水倒進肉餡攪拌,接着往裡打一個雞蛋,放切碎的蔥花,澆上熱油,最後攪拌均勻就可以了。
沈芋在廚房裡面的桌子上調的餡,調料都是系統抽到的,也是擋住大家的視線,但是香味是擋不住的呀!
“芋頭,你這餡調的真香啊!你都放什麼了?”沈母聞着味道,走了過來。
“就是阿娘平日做飯放的那些啊!不過上次,我去書院門口賣飯糰,有個郎君說書上寫的,調好餡之後,加蔥花後,加一勺熱油,味道才好!我剛才就是加了一勺熱油!”沈芋攪着肉餡,胡說八道中~
沈母恍然大悟:“原來是這樣!那下次阿娘也試試!”
餡調好,面也好了,母女母女兩人包餛飩那就很快了。
包好,棒骨湯也好了。
多的棒骨湯盛出來,鍋里的棒骨湯滾了,“咕嘟咕嘟”快樂地冒着泡,沈芋把小餛飩下到裡面。一個個白胖的小餛飩在湯里歡快地打着滾兒,起起伏伏,香味飄散地滿院都是......
撒上一把蔥花,七個大碗一溜兒擺好,沈芋每個碗都盛了七分滿,再一溜兒七把木勺放上去,擺碗吃飯!
“開飯啦!”沈父一拿勺子,全家開吃!
飯桌上,一個說話的都么有!
有那麼好吃嗎?
沈芋笑眯眯地吃了一口,也就是那個味吧!自己正常水平而已~
不過,這個時候的肉是真香啊!
再加上熬的濃香撲鼻的大骨湯,吃上一口,香迷糊了都!