第65章
天還黑着，沈芋已經起床了，今兒要辦的事很重要，所以不能大意了。
隨着沈芋起床，家裡三間房的燈陸續都亮了。
今兒可是一場硬仗。
沈芋打算把這些田螺分四鍋來炒。
“二米，燒火，大火！”沈芋開始布置下去。
“好的，阿姐！”
“阿娘，你和大麥把田螺里的鹽水都倒掉，加清水洗一遍。然後倒到鍋里來！”
“走！大金，你坐凳子上，也換水去！”
很快，洗乾淨外殼，又吐乾淨泥沙的田螺被倒進了鍋里，然後加水，大火煮三十分鐘，以便完全地殺菌。
煮好後，用笊籬撈起來，放到盆里，把鍋刷乾淨，大火，加油燒熱，放入蔥姜蒜炒出香味，加豆豉、黃豆醬、紅辣椒炒香，然後倒入適量田螺開始爆炒~
這刺激又霸道的香味一出，大家都開始流口水！
三豆尤其可愛，晶瑩的口水流到下巴，“吧嗒”一聲落到了地上，大家齊齊轉頭看着她，然後一陣爆笑~
笑得三豆捂住了臉，直跺腳，然後撲進了阿娘的懷裡。
“都不許笑三豆！難道你們都沒留口水嗎？！”沈芋舉着鍋鏟，假裝惡狠狠地說道。
“流了！”
“我也流口水了！”
“實在是阿姐做的太香了！”
大家紛紛說話，好不容易才把三豆哄好了~
第一鍋出鍋以後，沈芋教給大家怎麼吃。
可以直接從後面嗦，也可以用竹籤從前面口子那裡扎出肉來吃。