第72章(1/2)


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第72章

此時,溫寧正蹲在大木盆旁,手裡攥着一把刮毛刀,滾燙的熱水燙在豬毛上,散發著熱氣,熏得她臉頰發紅。

對面的巧雲嬸子拿着一把刮毛刀,熟練且快速的刮著豬毛,看呆了溫寧,她不禁笑道:“溫知青,你這是第一次殺年豬吧?”

溫寧不好意思的抓了抓後腦勺,點頭回應,她確實是第一次參加,小時候在孤兒院生活,長大了和沈棠在城市裡生活,她們吃的豬肉都是現成的,只需用錢購買就行。

“這刮豬毛可累的慌,你得用力一點,不然刮不幹凈,而且還要時不時用熱水燙皮,有些難處理的皮毛就用鑷子夾出來......”

聽着巧雲嬸子的技巧,溫寧似懂非懂的直點頭,手上的動作沒停,一邊刮毛一邊觀察對方的動作。

"沈知青,水夠熱了嗎?"颳了幾下,巧雲嬸子微微偏頭朝着沈棠的方向揚聲問道。

不遠處的沈棠正在燒熱水,要知道殺煮時最少不了熱水,她正往灶膛里添柴火,火光映得她臉色發亮發紅。

聽到巧雲嬸子的聲音,她站起身伸手試了試水溫,"好了好了,我馬上就舀過來!"

沈棠用大鐵盆裝了滿滿一盆熱水端過來放在地上,巧雲嬸子拿着裡面的木水瓢舀水澆在豬身上。

溫寧可沒忘記嬸子說的技巧,連忙低下頭,她得趁着熱乎勁兒把毛拔乾淨。

這時,屠夫喊着拿個接豬血的盆子過來,沈棠放下手中的刮刀,從地上拿起一個乾淨的盆子就對準了豬喉部。

嘩啦啦!

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