第1100章
為什麼安平郡盛產豆子,卻沒有這些豆製品呢,說來說去,還是太窮之故,豆子隨便煮煮也就能吃了,一點也不浪費,用來做成別的,未必有些拋費!
程婆子聽得驚訝了一下,隨即道:“郡主懂得真多,如此,便讓廚娘嘗試着做了來!”
聞言,林滿月便點了點頭,說道:“這豆漿、豆腐,都不經放,當在做的就得當天吃完,不然容易壞掉,倒是做成豆腐乾的話,可以保存的時間長一些,我思量着,做好了放到雜貨鋪子里去賣,這也是門生意......”
程婆子聽得也不由失笑,郡主這般的貴人,竟也是三句不離生意,不過說起來,郡主也確實是很會賺錢,不比那些商賈差什麼。
“去把廚娘喚來,我跟她說說,這些豆製品要如何做。”
“是,奴婢這就去。”程婆子立馬就去將廚房做飯的袁廚娘喚了來。
聽得是郡主召喚,袁廚娘不免有些戰戰兢兢的,滿心的忐忑,以前在京城侯府做飯時,那是要什麼有什麼,從來不擔心沒什麼菜式擺上桌,但現在來了安平郡,是要什麼沒什麼,每天呈上的飯菜,連她都覺得汗顏。
這會兒郡主突然召喚,不會是責怪她飯菜做得不好吧?
“奴婢見過郡主,郡主萬安!”袁廚房一來,便直接跪下磕頭了,態度那叫一個惶恐。
“怎麼一來就行大禮,快起來吧!”林滿月有些無奈,她待下面的人算是和氣的了,沒想到這袁廚娘,好像還是被她給嚇着了。
“奴婢不敢起來,自從來到安平郡,就沒能為郡主做一頓像樣的飯菜,確實是奴婢之過!”袁廚娘連忙認錯道。
林滿月聞言,也有些無奈道:“這也並非是你的錯,安平郡這地兒比較窮,要什麼沒什麼的,你能每天想着法子做幾樣出來,已經很不錯了,又何錯之有,起來說話吧!”
聽到這話,袁廚娘才稍稍放心了些,也順勢站起身來,只微垂着頭,不敢亂看。
“我喚你過來,是因為那些豆子,還可以做成別的菜式,所以想說給你聽聽,看看你能不能做出來!”
聞言,袁廚娘頓時雙眼透亮,她就是專門做菜的,對這方面也相當有研究,天上飛的,地上跑的,水裡游的,她做過的都不少,但這些豆子,她也是儘力了,變着花樣做,那也都是豆子......
想到這些豆子,她也頗有點心力交瘁之感,但現在聽郡主說豆子還能做別的,她也不免感興趣起來。
“郡主請講,奴婢儘力一試。”她也不敢說大話,萬一到時候做不出來,豈不是在郡主跟前丟臉,只能說儘力一試了,但肯定是要儘力的。
林滿月便與她細說了一下,這幾樣豆製品如何製作,豆漿就十分簡單,用石磨磨成漿就可以,豆腐什麼的,當然也是要磨成漿......
袁廚娘聽得十分認真,也不免有些恍然之感,她之前怎麼就死腦筋,沒想過把豆子磨成漿呢,就只知道整顆的豆子這麼煮了!