姜妤和錢正雅對視了一眼,也不多說,直接就打開了袋子剝起了茶葉蛋&ash;&ash;肯定不會佔學弟的便宜,錢還是要給的,不過還是等她們嘗了茶葉蛋的味道再說。
這個茶葉蛋……確實有點水平!
把茶葉蛋外層的蛋殼剝開,姜妤就看出來了。
這個做法應該確實是有人教過吳桐,而不像雞蛋仔是靠自學的。
茶葉蛋剝開之後棕色的龜背一樣的片狀紋路,還有聞起來的淡淡的茶香,還沒品嘗,都能讓人感覺到味道一定比雞蛋仔強多了。
輕輕咬上一口,茶香味在嘴巴里蔓延開來,透着一股子咸香。
蛋白滑嫩,咬起來還帶着Q彈。茶葉鹵料滲透的恰到好處,讓蛋白吃起來香但不會太過於咸。
蛋黃吃起來有一種沙沙的感覺,細膩,但是不噎人,吃起來也不幹。
總體而言,遠遠超過了期待值。
姜妤才咬了一口,還在慢慢的品評,就聽到一旁的錢正雅的聲音,“好吃誒!這個茶葉蛋味道超好的!”
姜妤看過去,就見到原本剛剛還在說吃多了吃不下雞蛋仔的錢正雅,驚喜的又吃了一大口,把整個茶葉蛋都塞進嘴巴里,嚼吧嚼吧。
還在跟吳桐豎大拇指,嘴巴里塞着茶葉蛋聲音含含糊糊的,不過說什麼還是能聽懂的。
姜妤:……囧。
為自家閨蜜不顧形象的模樣囧了一秒鐘,姜妤也笑了,把剩下的一半茶葉蛋吃了,對着吳桐點了點頭,“茶葉蛋真的很好吃。”
聽到誇獎,吳桐笑眯眯的接受了。
“我媽說了,這煮茶葉蛋的方子還是我姥姥傳下來的,我們家的茶葉蛋都是這麼煮的,比外面賣的要好吃!”
說起來,要不是親媽看着他買雞蛋仔虧的不行,偷偷教了他做茶葉蛋的秘方,吳桐這個攤子早就擺不下去了。
“再給我來五個!”錢正雅道。
姜妤算了算,“我家人比較多,你給我裝……十五個吧!”
難得吃到味道不錯的茶葉蛋,兩人肯定要買點回去給家裡人嘗嘗的。
“好嘞!”吳桐麻利的把茶葉蛋裝袋。
他就知道,自家秘方煮的茶葉蛋絕對會受歡迎的。
等到吳桐把茶葉蛋裝好之後,姜妤二人付錢的時候,把之前吃掉的茶葉蛋的錢也給付了。
離開的時候,姜妤想了想,還是道了一句,“你這茶葉蛋煮的時候,鐵觀音可以多放兩克,生抽倒是可以少放半勺,味道會更好一點。”
吳桐聽的都愣住了,張口就問,“你怎麼知道的?”
一般人都知道,煮茶葉蛋,用紅茶才是最好的選擇。