但是因為當初做的鳳尾蝦在老爺子這裡受了挫，向南不可避免對做鳳尾蝦產生了一些輕微的排斥，並且在這樣攸關未來的大比賽之中，下意識的就沒有選擇鳳尾蝦。
向南做的這道碧波魚圓，也是他當初在金陵學藝的時候學會的一道菜，只不過他做的一般。
但是他在老爺子這邊不是學了一道鴛鴦珍珠湯嘛！
這道鴛鴦珍珠湯的主料就是魚丸，向南學會之後，對於碧波魚圓這道菜就觸類旁通了。
這道碧波魚圓取的就是菠菜汁的碧綠以及馬蹄的清甜，加上魚丸的鮮美，匯聚於一碗之中。
上菜之後，除了觀察評委們的表情，向南的眼角餘光一直有注意老爺子的動靜。
只可惜老爺子只是吃了一個魚圓又喝了一口湯，該給的一分給了，半句話都沒有多說，更是沒有多看向南一眼，讓向南頗有些失望。
“向南選手，你這道碧波魚圓……魚圓的做法是不是跟一般的做法有點不一樣？”有評委問起。
向南回過神來，解釋道，“這是因為家傳了一道和魚圓相關的菜品，在做這道碧波魚圓的時候我發現用家傳的魚圓做法更能激發其中的鮮美，就稍微改進了一點。”
呵呵～姜妤了冷笑，還家傳的菜譜！他怎麼沒說他家傳的菜譜到底是從哪裡學的呀！
但是爺爺在一旁不說話，姜妤和姜明也不好說話。而且萬一說出來，別人以為向南和他們家有什麼關係怎麼辦啊！所以還是憋着不說算了。
略過了討人厭的向南，繼續看比賽。
最後一個讓姜妤注意的，就是之前在電梯里碰到的那位昌盛樓的參賽者。
他的名字叫做林南山。
林南山做的很慢。
是特別慢！
差不多隻剩最後幾個人了，他才把菜品準備好。
他做的，是一道銀絲卷。
說實話，在嘗到那一口銀絲卷的時候，姜妤是驚訝的。
那天在電梯里聽到他的父親把他罵成個超級大笨蛋，姜妤還以為林南山做的有多麼的差呢！沒想到最後吃到嘴裡，銀絲卷的味道還不錯。
但是看向自家老爺子，姜妤卻發現這一分老爺子沒給。
這這這……為什麼呀？！
“爺爺，這銀絲卷的味道絕對比你剛剛給了一分的那道鍋塌豆腐做的要好吧？你怎麼不給分呀？”姜妤奇了怪了。
老爺子緩緩搖了搖頭，“銀絲卷是昌盛樓比較拿手的一道點心。這個林南山是昌盛樓的傳人，想必從小就學過這道菜。”
“但是學了十多年才堪堪達到現在這個水準，就證明了他在面點上確實沒這個天賦。”
倒不是老爺子對天賦不好的廚師有偏見，他只是覺得林南山如果再這麼下去，是沒辦法走出一條屬於自己的路來的。