譚初夏做的洋蔥牛肉包雖然味道很不錯，但是估計還是不是自己的拿手菜，最後的得分91分，沒有林南山的95分高。
不得不說，向南選擇做爆腌醬燒牛肉。
這招選對了！
不僅僅是因為這道菜裡面的新意，還有味道的凸顯。
考慮到這是江南地區的比賽，無論是參賽者還是特邀嘉賓更多的都是江南地區的人，口味清淡並且偏甜。
參賽者們想要得到高分，會考慮到大部分人的口味，做的菜肯定也是往大家都能喜歡的方向走的，所以整體上麻辣或者重口的菜色比較少&ash;&ash;畢竟萬一很多人不吃辣，得分上會吃虧很多。
像胡靈的西湖牛肉羹還有孫紹華的牛尾羅宋湯，都是選擇比較大眾的口味。得分也都很不錯，一個九十分一個九十二分。
這樣一來，向南做的爆腌醬燒牛肉的味道就凸顯出來了&ash;&ash;雖然可能少了幾個不喜歡重口的特邀嘉賓的打分，但是評委打分卻高了很多。
和他一樣的，還有許澤的醬燒牛尾。
並且許澤的這道醬燒牛尾味道比向南的菜品更加的純熟、美味。
從廚藝上來講，向南肯定是比不過許澤的。雖然最後向南靠着“新意”進了比賽的第八名，許澤確實靠着自己的真材實料拿了第一名。
不管怎麼說，進入了前十名，向南來參加這次比賽的目的就達到了。
只不過……向南有意無意的看向姜老爺子，為什麼前兩輪姜老爺子都給自己分了，最後一輪卻沒給分呢？
因為曾經想拜師姜老爺子，向南總是會不由自主的在意姜老爺子對自己的評價。
“……向南？向南！”
向南回過神來，就看見萬大廚皺着眉頭看着自己。
“師父！”向南瞬間提起精神，“向南總算是沒有丟您的臉！”
提起他得了第八名，萬大廚的臉色也一下子緩和下來，“這一回你做的確實不錯。”
原本一起來參加比賽但是被淘汰了的師弟和師妹羨慕嫉妒恨的看着向南&ash;&ash;從此以後，向南就是萬大廚正式的徒弟，而他們倆依然是記名弟子，待遇會變得天差地別了。
“回去之後，我會正式收你為徒，然後把我的廚藝對你傾囊相授。”萬大廚說道。
“到時候我會邀請一些親朋好友，你……好好準備一下。”
“是，師父。”向南沉穩的答應着。
正式收徒，都是需要端茶磕頭，經過多人的見證的。等到磕頭拜師之後，這師徒的名份也就定了。
但是很奇怪，向南摸了摸自己的心口，他能成為《名廚錄》排名前五十的萬大廚的親傳弟子，這麼久以來的願望終於實現了，他並不覺得特別的高興。
只覺得，心裡有些空蕩蕩的。